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2022年02月05日

みそラーメン ③食堂ミサ本店

みそラーメン ③食堂ミサ本店
2/5(土) 新潟県上越市本町商店街の藤作 別館で美味しい別館さしみランチを食べてからの帰路、妙高市の人気ラーメン店「オーモリラーメン」へ向かうとまさかの本日休業…

ならばと向かった店は上越市中郷区・R18号沿いにある


雪の多さがよく分かる


食堂ミサ本店
店のインスタ
営業時間 10時〜15時 木曜定休日


13時過ぎ 2年4ヶ月ぶり3度目の来店

ドアを開けると

本日の日替わり とんかつ定食とメニューの案内






入口にある案内と情報


券売機で食券を購入











先客おじさん2人


入口の左にトイレ


スキージャンプのレジェンド・葛西選手のサイン色紙が多数!
妙高高原にあるジャンプ場から毎年のように来店している様子


厨房に60代位の女性が1人 接客に50代女性スタッフ1人で切り盛り


着座


窓の外には雪の塊り


テレビでは昨日から始まった 北京オリンピックが放映され


スノーボード・女子スロープスタイル予選
岩渕麗楽選手の競技が流れる

すぐ近くにある食堂ニューミサの

みそラーメン 900円
使用してる味噌はニューミサも同じで、麺はニューミサの方がツルツルシコシコした麺で個性的 本店は一般的な麺、味はニューミサの方が濃い味付けでニンニクの風味が強く、具材は本店の方が玉ねぎが多く入っている




みそラーメン 860円






たっぷりの玉ねぎとモヤシに豚挽き肉が入り 白味噌を使ったみそラーメン


マイルドなニンニク風味で白味噌の美味しいスープ!!


麺は一般的だけど美味し


玉ねぎの甘みを感じる具材






大変美味しくフィニッシュ!!


こんな栄養成分表がトイレ入口にあった


雪が降り続き満面の積雪状態のP
PからR18号へ出る時タイヤが空回りしてちょっと手こずる
4Wだから脱出出来たが2Wだとヤバかった

ブログ一覧 | 食堂ミサ&食堂ニューミサ | グルメ/料理
Posted at 2022/02/06 07:00:06

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この記事へのコメント

2022年2月6日 8:04
おはようございます♪
ミサもニューミサも、まだ一度も訪れたことはありませんが、写真を見ただけでも美味い味噌ラーメンだと分かります!
寒い日はやっぱり味噌ラーメンですよね♪
コメントへの返答
2022年2月6日 12:00
人気は圧倒的にニューミサで、店の規模も本店の倍以上ありますが GW・お盆は行列が出来ます
独自の白味噌を使った甘口のみそラーメンで、クセになる味わいですね!
2022年2月6日 8:16
おはようございます。

ミサは5年位前、新井のハイウェイオアシスで食べのですが、不覚にも大盛を頼んでしまいフードファイトに体力を消費して味を覚えていないです😅
改めて写真を見たら、豚汁ラーメン系で美味しそうですねー😊

いつも蓮華温泉へ行く時、また寄りたいと思いながら横を通り過ぎています。
※大抵「たちばな」行った後で満腹なので😅
コメントへの返答
2022年2月6日 12:10
こんにちは♪

あらい道の駅のミサは未訪問なんです (^^;
本店が経営しているので おそらく本店と同じ味付けと思われます

たちばなの豚汁ラーメンよりかは旨いですね!
2022年2月6日 8:56
おはようございます〜(^O^♪

最初の看板の画像を見て、湯太郎さんのあくなき行動力に改めて敬服です🙇‍♂️🙏🎵

白味噌仕立ての味噌ラーメン、すごく美味しそうですね。
今度、生麺を購入してチャレンジしてみてみます。

美味しそうな情報ありがとうございます🙇‍♂️🎵
コメントへの返答
2022年2月6日 12:25
こんにちは♪

先日伺った 南魚沼市の雪も多かったですが、今回は雪が降る中に行ったので ワイパーが雪玉になるほどスゴい雪で、国道を走行していても前に車がないとホワイトアウト状態でした (/・ω・)/

ミサのみそラーメンの旨さは白味噌とニンニクですね!
玉ねぎとモヤシは見た目通り スープと一緒に煮込んで作っているため、ベチャベチャな食感です

自宅で再現して作るのは難しいと思いますが、通販で2人前2980円で通販でミサのみそラーメンは入手できるようです♪
2022年2月6日 10:44
おはようございます!

美味しいレポを
いつも楽しみにしておりますが
看板画像を拝見して
長野県が豪雪地帯と
あらためて感じております(@_@)
春にお邪魔した際
御挨拶させていただきたく存じますので
十分に御自愛下さいm(__)m

PS
本日はどちらの美味しいモノでしょうか?o(^o^)o
コメントへの返答
2022年2月6日 12:40
こんにちは♪

ありがとうございます ^^

ミサは上越市にあり、ニューミサはR18号沿いの店で唯一行列が出来る人気店です♪

オミクロン株が大盛況しているので、いつ感染してもおかしくない状況ですが 注意したいですね

金曜・土曜と連食だったので、今日はお休みをいただきました (^^;

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「[整備] #ワゴンRカスタムZ 22810km 法定1年点検(安心メンテナンスパック オイル交換⑥・オイルフィルター交換② ... https://minkara.carview.co.jp/userid/1004557/car/3429866/8193914/note.aspx
何シテル?   04/19 18:00
長野県北信地方を主体とした食べ歩きと温泉が趣味のオヤジです 愛車はワゴンR カスタムZ HYBRID ZT 4Wターボ (色はノクターンブルーパール 2...
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