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  5. 別館さしみランチ　和味旬彩 藤作 別館 [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★
イイね！
   
2022年02月05日

別館さしみランチ　和味旬彩 藤作 別館

別館さしみランチ　和味旬彩 藤作 別館
昨年12月バナナマンのせっかくグルメ！！で紹介された 新潟県上越市本町にある「藤作 別館」へランチを食べに行く

2/5(土) 雪が降る中 自宅を6：30過ぎに出発し 朝食を食べに直江津の塚田そば店へ向かう

R18号 妙高の人気食堂「食堂ニューミサ」付近の雪の壁は2mほど！


雪のため2時間かかって塚田そば店へ



美味しい〜天玉中カ 330円を食す♪

食後はいつものルーティンで


門前の湯で朝風呂入浴♨️


上越市本町商店街にある「藤作 別館」へ




藤作とうさく 別館
店のHP
店のインスタ
営業時間 11時〜14時 17時〜21：30 火曜定休日・他休み有り


Pは店の裏側に冬は10台程可能


来店時に痛恨のミスが…
開店前10分程待っていると 営業時間は11：30↑店のHPにも11：30と記載あるが 実際は11時から営業されていた


ノレンは出ず 店名看板が点灯していれば営業中と来店時に聞く


2階は座敷部屋


女性スタッフの後を着いて行くと


廊下があり


こんな感じで簡易個室になっていて 右側はパーティションで仕切られ


左側はロールスクリーンになっているので 声は筒抜け


テーブルには楊枝・呼び鈴・会計札



メニュー税込料金⬇︎


番組と同じ 別館さしみランチを注文





飲み物類⬇︎




テーブルにあったメニュー⬇︎





番組で紹介された 別館さしみランチ






別館さしみランチ 1650円
この他にコーヒーが付き 想定していたより豪華！

料理は左から

3種の漬け物


サラダ


天ぷら4品


小物料理とフルーツ牛乳寒天・グレープフルーツ


煮物


ブリの南蛮漬け


せっかくグルメ！！で紹介された玉子豆腐


刺身5点盛り


くわいチップス


甘エビ殻のあら汁


若干固めのご飯はお代わりが出来る



はじめにサクッと揚がった温かく美味しい天ぷらから

左から 海苔で巻いたイカ・シシトウ・レンコン・カボチャ

刺身はおそらく地物産で

ブリとブリトロ炙りはメチャ旨❗️


順不動で 鯛・ソイ・ギンマツカレイ
どれもプリプリな刺身で美味い❗️


アサリが載った冷たい玉子豆腐
下地がジュレ状になっていて美味！！


冷たいブリの南蛮漬け


常温の小物料理は上から たぶん豆腐の創作料理か魚の練り物・鶏肉の巻き物・玉子焼きで優しい味付け


温かい煮物のがんもどき


最後にフルーツ牛乳寒天とグレープフルーツを食べて


大変美味しゅうございました ( *´艸｀)


ポテチとよく似た美味しい〜くわいチップスとコーヒーで一息


会計札を持ってレジへ向かう


レジでくわいチップスが販売


オススメの別館さしみランチ ヽ(^o^)


藤作は他に、同じ本町にある和 DINING 藤作と 直江津本店の松風園 藤作の3店舗ある

余談で、上越市内のGSレギュラー価格が160円〜165円で販売されてたのには驚いた (￣▽￣)


←さらに続く

ブログ一覧 | 新潟県 海鮮料理 | グルメ/料理
Posted at 2022/02/05 21:00:05

   

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この記事へのコメント

ND-YASU
2022年2月6日 9:56
おはようございます（＾＾

いや～コスパ凄いですね。
どの料理も美味しそうでお店も上品ですね。
上越恐るべし！！
各町に名店が有りますね（＾＾
コメントへの返答
2022年2月6日 11:35
こんにちは♪

上越市には軍ちゃんと言う海鮮系の人気店があるんですが、いい勝負の店でした ＾＾

この内容なら長野だったら2000円以上はすると思います！

3店舗ある藤作、1650円のランチは各店舗で違いがあるのが魅力的です♪

   

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