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  5. マルゲリータ・ハーフと牡蠣のスパゲティーグラタン　サージ [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★
イイね！
   
2022年02月10日

マルゲリータ・ハーフと牡蠣のスパゲティーグラタン　サージ

マルゲリータ・ハーフと牡蠣のスパゲティーグラタン　サージ
2/10(木) 長野県飯山市の人気パスタ・ピザ店「Surgeサージ」へ初めてランチを食べに行く


飯山市R117号沿い
霧雨のような湿雪が降り 関東地方に大雪警報が出された日


店は長野県飯山庁舎の手前にある






Surge サージ
店のHP
店のfacebook
店のインスタ
予約可 営業時間 火曜〜土曜 11：30〜15時 日曜月曜休み


Pは店左側に15台程






入口にある本日のカプリチョーザ（お任せメニュー）ピザのハーフ&ハーフメニュー


12：40来店 外にあるスピーカーからjazzが流れる


入口にある待ち椅子


アルコール消毒


すぐ右側に個室と待ち客用メニュー
女性スタッフが席へ案内


店内も同じjazzが流れ 中央にサラダバーと奥に厨房


右側にレジ


コーヒーマシンと紅茶


左側にドリンクバーがあり その先に


一番奥にトイレ 手前両サイドに


こんな感じのテーブル席がある


店内はログハウス造りで 女性が多く半分程の客入り


入口方向 子ども用絵本とオモチャ・記名帳




こちらのテーブル席に




着座

メニュー⬇︎税別（税込）料金
日替りランチやパスタとピザのセットメニューは無いが、メニュー全てにサラダバーとドリンクバーが付いた料金（小学生未満の子供は無料）になっており 単品での注文は表記より300円引き
ちなみに、ピザは500度の電気釜で焼いている


パスタは牡蠣のスパゲティーグラタンに決め、ピザはSサイズは無いんですと女性スタッフから聞き悩んでいると 50代の男性店主さんが席に来られ よろしければハーフのピザをお作りしますよと聞き、牡蠣のスパゲティーグラタンとマルゲリータのハーフで注文する



デザートメニュー


サラダバーとドリンクバーを取りに行く




一般的なサラダバーより手作り感がある






こちらは冷たいドリンクバーで烏龍茶を選ぶ
ドリンクバーに牛乳があるのは珍しく、サラダバーとドリンクバーは女性スタッフが見回り 減っていれば補充





さほど待たずにマルゲリータ・ハーフが配膳




マルゲリータ・ハーフ ⁇円






生地がモチモチ チーズもトマトソースも美味い！！








牡蠣のスパゲティーグラタン 1790円


グッツングッツン熱々のスパゲティーグラタン



真ん中に牡蠣が4個・プチトマト・ほうれん草が入る


細めのパスタと熱々のグラタンソースがメッチャ旨い❗️


牡蠣はこれ位の大きさが4個






牡蠣好きには堪らないスパゲティーグラタン！！


最後の牡蠣を味わい


スプーンでグラタンソースを残さず味わって


美味しくフィニッシュ！！

食後の1杯目は

コーヒー・エスプレッソ・カプチーノ・ココア・カフェモカ・ホットミルクがあるマシンから


ココアを


2杯目にホットコーヒーで一息


マルゲリータ単品で1390円 ハーフで400円って安くないスか！？


合計2190円
会計時 店主さんと少し話せ 店は1999.10.7にオープンし、店名のSurgeは波をイメージしたと聞く
地元飯山市出身の方でとても感じの良い店主さん♪


人気の理由がうかがえる、飯山市のおすすめのパスタ・ピザレストラン ヽ(^o^)

ブログ一覧 | 飯山市 サージ | グルメ/料理
Posted at 2022/02/10 20:00:23

   

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この記事へのコメント

トホホのおじ
2022年2月13日 16:17
こんにちは～(^^♪

牡蠣のスパゲッティグラタン美味しそうです。
牡蠣の他には海鮮の材料はなく、チーズと牡蠣味のみのクリームソースなのですね。
コメントへの返答
2022年2月13日 21:01
こんばんは♪

牡蠣の他にほうれん草とプチトマトが入ってます
牡蠣とほうれん草は定番具材ですね♪
個人経営のパスタ・ピザ店でこれだけの種類を揃えたサラダバーとドリンクバーは長野県北信地域でもコノ店だけと思います
時間制限も無いなら、女性客に人気が出るのは頷けますね♪

   

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