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  5. ほの定食 ご飯大盛り　hono cafe（ホノカフェ） [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★
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2024年05月07日

ほの定食 ご飯大盛り　hono cafe（ホノカフェ）

ほの定食 ご飯大盛り　hono cafe（ホノカフェ）
5/7(火) 長野市若穂川田に今年3/15にオープンした「hono cafe（ホノカフェ）」
築150年の古民家をリノベーションした店へ平日休みを利用してランチを食べに行って見た

その前にひとっ風呂♨️

長野市若穂綿内にある温湯ぬるゆ温泉 湯〜ぱれあ
温泉利用したバーデプールを併設している 入浴料510円

10時開館に地元のお爺ちゃん数人と入浴

内湯はぬるく


露天風呂は適温♨️


食堂も有り

店の場所は案内カンバンが無いため分かりにくく（Google mapsなら迷わず着く）

R403号と県道34号がクロスする「領家」交差点を背にして保科温泉方向へ向かうと 右側に閉業した「中沢産業」のカンバンが見える手前のT字路を左折して


進むと左に竹林が現れその先に「新光電気工業 若穂工場」が見えて来る


工場が見えるこの十字路を右折すると


赤茶色の屋根の店が左側に見える


こちらは店の裏側の駐車場で


7台駐車可 予約したお姉様の車が隣りに駐車


店の右側を通って行くと先に見える車3台は店ご家族の駐車場




こちらが店の正面と入口で 築150年とは思えない立派な建物


11時開店の20分前に着




10：56 奥さんと次女の娘さんがノレンを出して開店


hono cafe（ホノカフェ） Web Komachi 店の情報
店のインスタ 営業予定日有り
営業時間 ランチ11時〜14時 カフェ14時〜16：30 定休日 日曜・月曜・木曜 臨休有り




一番客で来店 玄関で靴を脱ぎ


下駄箱へ靴を入れ素足で上がるとすぐ左に


男女別トイレ


食堂は右側で左に厨房があり60後半店主のご主人と長女の娘さんからいらっしゃいませの声がけ




こちら側から今時の洋楽BGMが流れる


駐車場側


庭園側に予約席と


カウンター席


カウンター席から見た厨房
長女さんが子供をおんぶして調理補助とレジを行い家族4人で営む


店内は天井も含めてキレイにリノベーションされている


カウンター席右端に着座

メニュー⬇︎税込料金

限定20食・ほの定食（刺身2種・天ぷら5種・茶碗蒸し・小鉢・漬け物）1450円をご飯大盛り（無料）で注文
他にとんかつ定食・ソースカツ丼・かつカレーとお子さまメニューが2種


ドリンク・デザートメニュー




セルフの冷水と紙おしぼりはコチラにあり 温かいお茶をお願いする


調味料等は何も無く ほうじ茶を頂き待つと


早ッ 5分で次女さんが配膳




ほの定食 ご飯大盛り 1450円

5種の天ぷらは




食べて分かったキス・コシアブラ・サツマイモ・ナス・海老の5種


天つゆ


漬け物


茶碗蒸し


コゴミのおひたし

刺身2種は



マグロ赤身3切れとサーモン2切れ


しょう油


豆腐・お麩・ワカメの味噌汁


家庭用茶碗に盛られた大盛りご飯なので男性なら並盛り



先にキスの天ぷらから



天ぷら専門店で食べるようなサクッと揚がった天ぷらで天つゆも含めてメッチャ美味い！


山菜のコシアブラも美味しい〜


サツマイモとナス


海老もとても美味しくご飯が進む君


箸休めのコゴミが美味しい


刺身のサーモンと


マグロ赤身は普通に美味しく


コゴミと味噌汁に七味をかけてない事に途中で気づき次女さんに八幡屋唐辛子をお願いし ご飯のお代わりも出来たよう？だけどオカズが無くなったので我慢し


〆の茶碗蒸しへ


べっこう餡がかかり


優しい味付けでとても美味しく 鶏肉・小エビ・かまぼこが入る


美味しくフィニッシュ
店の情報から名だたる長野市の割烹や料亭で料理経験を持つご主人なので 料金からして刺身に品数が欲しかった点と漬け物は自家製が好ましいかと


テーブル上には楊枝も含め七味唐辛子やしょう油・ソースも何も無いので用意してあればお客に対して失礼はないかと


厨房横のレジで長女さんに会計を済ませ


11：30前に退店するとご主人のありがとうございましたの声がけが聞こえる




Pに戻ると2台車が増え来店した客は全て女性だった

ブログ一覧 | 長野市 食べ歩き | グルメ/料理
Posted at 2024/05/07 17:00:06

   

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