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  3. ブログ一覧 [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★

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2022年02月10日 イイね！

マルゲリータ・ハーフピッツァと牡蠣のスパゲティーグラタン　Surge サージ

マルゲリータ・ハーフピッツァと牡蠣のスパゲティーグラタン　Surge サージ
2/10(木) 長野県飯山市の人気パスタ・ピザ店「Surgeサージ」へ初めてランチを食べに行く


飯山市R117号沿い
霧雨のような湿雪が降り 関東地方に大雪警報が出された日


店は長野県飯山庁舎の手前にある






Surge サージ
店のHP
店のfacebook
店のインスタ
予約可 営業時間 火曜〜土曜 11：30〜15時 日曜月曜休み


Pは店左側に15台程






入口にある本日のカプリチョーザ（お任せメニュー）ピザのハーフ&ハーフメニュー


12：40来店 外にあるスピーカーからjazzが流れる


入口にある待ち椅子


アルコール消毒


すぐ右側に個室と待ち客用メニュー
女性スタッフが席へ案内


店内も同じjazzが流れ 中央にサラダバーと奥に厨房


右側にレジ


コーヒーマシンと紅茶


左側にドリンクバーがあり その先に


一番奥にトイレ 手前両サイドに


こんな感じのテーブル席がある


店内はログハウス造りで 女性が多く半分程の客入り


入口方向 子ども用絵本とオモチャ・記名帳




こちらのテーブル席に




着座

メニュー⬇︎税別（税込）料金
日替りランチやパスタとピザのセットメニューは無いが、メニュー全てにサラダバーとドリンクバーが付いた料金（小学生未満の子供は無料）になっており 単品での注文は表記より300円引き
ちなみに、ピザは500度の電気釜で焼いている


パスタは牡蠣のスパゲティーグラタンに決め、ピザはSサイズは無いんですと女性スタッフから聞き悩んでいると 50代の男性店主さんが席に来られ よろしければハーフのピザをお作りしますよと聞き、牡蠣のスパゲティーグラタンとマルゲリータのハーフで注文する



デザートメニュー


サラダバーとドリンクバーを取りに行く




一般的なサラダバーより手作り感がある






こちらは冷たいドリンクバーで烏龍茶を選ぶ
ドリンクバーに牛乳があるのは珍しく、サラダバーとドリンクバーは女性スタッフが見回り 減っていれば補充





さほど待たずにマルゲリータ・ハーフが配膳




マルゲリータ・ハーフピッツァ ⁇円






生地がモチモチ チーズもトマトソースも美味い！！








牡蠣のスパゲティーグラタン 1790円


グッツングッツン熱々のスパゲティーグラタン



真ん中に牡蠣が4個・プチトマト・ほうれん草が入る


細めのパスタと熱々のグラタンソースがメッチャ旨い❗️


牡蠣はこれ位の大きさが4個






牡蠣好きには堪らないスパゲティーグラタン！！


最後の牡蠣を味わい


スプーンでグラタンソースを残さず味わって


美味しくフィニッシュ！！

食後の1杯目は

コーヒー・エスプレッソ・カプチーノ・ココア・カフェモカ・ホットミルクがあるマシンから


ココアを


2杯目にホットコーヒーで一息


マルゲリータ単品で1390円 ハーフピッツァで400円って安くないスか！？


合計2190円
会計時 店主さんと少し話せ 店は1999.10.7にオープンし、店名のSurgeは波をイメージしたと聞く
地元飯山市出身の方でとても感じの良い店主さん♪


人気の理由がうかがえる、飯山市のおすすめのパスタ・ピザレストラン ヽ(^o^)

Posted at 2022/02/10 20:00:23 | コメント(1) | トラックバック(0) | 飯山市 サージ | グルメ/料理
2022年02月09日 イイね！

上ランチにぎり　鮨仁 尾張部店

上ランチにぎり　鮨仁 尾張部店
2/9(水) 長野市内に数ある一般的寿司店、サービスのいい握りランチを提供する寿司店をネットで見つけ ランチを食べに行って見た


場所は長野市R406号沿い北尾張部 向かいにマックがある




鮨仁すしじん 尾張部店
鮨仁のHP
営業時間 11：30〜14時 16：30〜22時 月曜定休日


Pは店の右側に10台程




ランチメニュー


マンボウ措置で営業は21時までの案内


12：35過ぎ 1組の女性客がランチ中










日替わり1000円ランチは土日祝日も営業


尾張部店と三輪田町本店もある




小上がりに着座
温かいおしぼりとあがり

ランチメニュー⬇︎税込料金
すべてのメニューにサラダ・茶わん蒸し・小鉢・みそ汁・コーヒー・フルーツ付きは他の寿司店にないサービス！

一番下の上ランチにぎりを注文


裏はレギュラーメニュー



ドリンクメニュー




上ランチにぎり 880円


人参とキャベ千のサラダ


大根・ゴボウ・厚揚げ・人参の煮付け小鉢


茶碗蒸し


野沢菜漬け


甘エビ殻のあら汁


鮨は上左からマグロ・イカ・ソイ・スズキ・赤エビ・玉子・鉄火巻とかっぱ巻








シメジとカマボコが入った茶碗蒸しは家庭的な味付け


煮付けの小鉢


かっぱ巻と鉄火巻


玉子・マグロ・イカ


どれも淡白な味わいのソイ・スズキ・赤エビ


食べ終わる前にフルーツとコーヒー



リンゴとコーヒー



この内容で880円ならお値打ちな握りランチ♪




トイレの手前に、昭和のレトロなタバコの現役レア自販機を発見


長野市「三輪田町本店」の場所はコチラ

帰路、地元中野市のつけ麺 丸長で


つけめん 並盛り 650円を食す

2023.7.7(金) ゆうがたGet！より




Posted at 2022/02/09 18:00:10 | コメント(1) | トラックバック(0) | 長野市 寿司店 | グルメ/料理
2022年02月05日 イイね！

みそラーメン　③食堂ミサ本店

みそラーメン　③食堂ミサ本店
2/5(土) 新潟県上越市本町商店街の藤作 別館で美味しい別館さしみランチを食べてからの帰路、妙高市の人気ラーメン店「オーモリラーメン」へ向かうとまさかの本日休業…

ならばと向かった店は上越市中郷区・R18号沿いにある


雪の多さがよく分かる


食堂ミサ本店
店のインスタ
営業時間 10時〜15時 木曜定休日


13時過ぎ 2年4ヶ月ぶり3度目の来店

ドアを開けると

本日の日替わり とんかつ定食とメニューの案内






入口にある案内と情報


券売機で食券を購入











先客おじさん2人


入口の左にトイレ


スキージャンプのレジェンド・葛西選手のサイン色紙が多数！
妙高高原にあるジャンプ場から毎年のように来店している様子


厨房に60代位の女性が1人 接客に50代女性スタッフ1人で切り盛り


着座


窓の外には雪の塊り


テレビでは昨日から始まった 北京オリンピックが放映され


スノーボード・女子スロープスタイル予選
岩渕麗楽選手の競技が流れる

すぐ近くにある食堂ニューミサの

みそラーメン 900円
使用してる味噌はニューミサも同じで、麺はニューミサの方がツルツルシコシコした麺で個性的 本店は一般的な麺、味はニューミサの方が濃い味付けでニンニクの風味が強く、具材は本店の方が玉ねぎが多く入っている




みそラーメン 860円






たっぷりの玉ねぎとモヤシに豚挽き肉が入り 白味噌を使ったみそラーメン


マイルドなニンニク風味で白味噌の美味しいスープ！！


麺は一般的だけど美味し


玉ねぎの甘みを感じる具材






大変美味しくフィニッシュ！！


こんな栄養成分表がトイレ入口にあった


雪が降り続き満面の積雪状態のP
PからR18号へ出る時タイヤが空回りしてちょっと手こずる
4Wだから脱出出来たが2Wだとヤバかった

Posted at 2022/02/06 07:00:06 | コメント(4) | トラックバック(0) | 食堂ミサ＆食堂ニューミサ | グルメ/料理
2022年02月05日 イイね！

別館さしみランチ　和味旬彩 藤作 別館

別館さしみランチ　和味旬彩 藤作 別館
昨年12月バナナマンのせっかくグルメ！！で紹介された 新潟県上越市本町にある「藤作 別館」へランチを食べに行く

2/5(土) 雪が降る中 自宅を6：30過ぎに出発し 朝食を食べに直江津の塚田そば店へ向かう

R18号 妙高の人気食堂「食堂ニューミサ」付近の雪の壁は2mほど！


雪のため2時間かかって塚田そば店へ



美味しい〜天玉中カ 330円を食す♪

食後はいつものルーティンで


門前の湯で朝風呂入浴♨️


上越市本町商店街にある「藤作 別館」へ




藤作とうさく 別館
店のHP
店のインスタ
営業時間 11時〜14時 17時〜21：30 火曜定休日・他休み有り


Pは店の裏側に冬は10台程可能


来店時に痛恨のミスが…
開店前10分程待っていると 営業時間は11：30↑店のHPにも11：30と記載あるが 実際は11時から営業されていた


ノレンは出ず 店名看板が点灯していれば営業中と来店時に聞く


2階は座敷部屋


女性スタッフの後を着いて行くと


廊下があり


こんな感じで簡易個室になっていて 右側はパーティションで仕切られ


左側はロールスクリーンになっているので 声は筒抜け


テーブルには楊枝・呼び鈴・会計札



メニュー税込料金⬇︎


番組と同じ 別館さしみランチを注文





飲み物類⬇︎




テーブルにあったメニュー⬇︎





番組で紹介された 別館さしみランチ




別館さしみランチ 1650円
この他にコーヒーが付き 想定していたより豪華！

料理は左から

3種の漬け物


サラダ


天ぷら4品


小物料理とフルーツ牛乳寒天・グレープフルーツ


煮物


ブリの南蛮漬け


せっかくグルメ！！で紹介された玉子豆腐


刺身5点盛り


くわいチップス


甘エビ殻のあら汁


若干固めのご飯はお代わりが出来る



はじめにサクッと揚がった温かく美味しい天ぷらから

左から 海苔で巻いたイカ・シシトウ・レンコン・カボチャ

刺身はおそらく地物産で

ブリとブリトロ炙りはメチャ旨❗️


順不動で 鯛・ソイ・ギンマツカレイ
どれもプリプリな刺身で美味い❗️


アサリが載った冷たい玉子豆腐
下地がジュレ状になっていて美味！！


冷たいブリの南蛮漬け


常温の小物料理は上から たぶん豆腐の創作料理か魚の練り物・鶏肉の巻き物・玉子焼きで優しい味付け


温かい煮物のがんもどき


最後にフルーツ牛乳寒天とグレープフルーツを食べて


大変美味しゅうございました ( *´艸｀)


ポテチとよく似た美味しい〜くわいチップスとコーヒーで一息


会計札を持ってレジへ向かう


レジでくわいチップスが販売


オススメの別館さしみランチ ヽ(^o^)


藤作は他に、同じ本町にある和 DINING 藤作と 直江津本店の松風園 藤作の3店舗ある

余談で、上越市内のGSレギュラー価格が160円〜165円で販売されてたのには驚いた (￣▽￣)


←さらに続く

Posted at 2022/02/05 21:00:05 | コメント(1) | トラックバック(0) | 新潟県 海鮮料理 | グルメ/料理
2022年02月04日 イイね！

特上かつ定とラーメン　③とら食堂

特上かつ定とラーメン　③とら食堂
2/4(金) 長野県須坂市の人気食堂へ5年半ぶりに早めの夕食を食べに行く


須坂市相之島・県道343号沿い 食堂の前にはファミリーマート


昨年11/23に店の人気メニュー「焼肉定食」がオモウマい店に取材されてから更に人気となり 平日昼間でもPは満車の状態




とら食堂
店のインスタ
営業時間 11時〜20時 月曜定休日


Pは店の右側に10台程可能だが 17時過ぎで満車




入ってすぐにテーブル席があり ご主人と常連客で賑わう

奥は座敷でテレビが放映



6卓の座敷テーブル


あちこちに飾ってあるサイン色紙はほとんどが長野地元ローカルTV局のアナ達の色紙でSBCが目立つ


オモウマの取材シールが見当たらず


2022年のカレンダー ご自由にお持ちください


コーヒーのサービス


こちらに


着座すると調味料ペットボトルの麦茶とおしぼりをおばちゃんスタッフさんが持って来る


目当てのメニューは番組で紹介された生ニンニク付きの特上とんかつ定食



税込料金で高めな料金設定だが ごはんみそ汁キャベツのおかわりは無料








豚肉は飯山市のブランド豚肉みゆきポークを使用
おばちゃんスタッフさんに特上かつ定を注文し 肉は完全に火を通さずにピンク色で揚げて欲しい事をお願いする
生ニンニクはラーメンととんかつに無料で付く

以前食べたメニュー⬇︎

2016.6.17 焼肉定食超大盛り 1250円


2016.8.26 野菜たっぷり冷たいラーメン 750円




特上かつ定 1550円


キャベツの和え物


甘口の野沢菜漬け


ワカメ・玉ねぎ・細く切られた高野豆腐の味噌汁



柔らか美味しいご飯


ソースとキャベツ用ドレッシング


生ニンニク5個と2種の潰し器


レモンスライス・キャベ千・キュウリ・リンゴが添えられ とんかつは170g


ピンク色のかつ断層！










右側の小さなかつにカラシだけ付けて食べると軽く下味され柔らか美味い！！




ニンニク風味を感じたドレッシングは好みが分かれそう


女性スタッフさんからファイルに保管していた オモウマのシールを見せてもらう




これが食べたかったニンニク載せ！


3個潰す


しょう油をかけると相性はバツグンで激ウマ❗️


ソースとの相性はとても悪く美味しくない…


ご飯を軽くおかわり


しょう油&ニンニクを美味しく味わって


美味しかったけど料金的にかつは200gは食べたかった

追加でラーメンを注文



ラーメン 650円 生ニンニク付き


ニンニクは足りなければ追加でサービスしてくれる






チャーシュー・ナルト・海苔・メンマのトッピング


一瞬生姜の風味がふわりと香ったスープ
どちらかと言えばあっさり系のスープ


生ニンニク投入




メンマ


チャーシュー


ラーメンはまずまずですかね


コーヒーで一息


先客も後から来た客も全員焼肉定食を食べていた人気食堂





2023.5.4(木) ずくだせテレビより


どちらも150円値上げ

2024.7月現在 さらに値上げ



Posted at 2022/02/04 22:00:04 | コメント(2) | トラックバック(0) | 須坂市 食べ歩き | グルメ/料理
 
 

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何シテル？   04/19 18:00
長野県北信地方を主体とした食べ歩きと温泉が趣味のオヤジです 愛車はワゴンR カスタムZ HYBRID ZT 4Wターボ （色はノクターンブルーパール 2...
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