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　昨夜私が搭乗した全日空機B-777は、一路北上し新千歳空港へタッチダウン。北海道の空気は予想外に暖かく、ダウンのコートが邪魔で仕方がない。

　更に約1時間で一夜を過ごす札幌駅前の宿にチェックイン。連日の疲れから、飛行機内では泥のように寝てしまい、眠気を覚えない一方で小腹が空いてきた。
　JR線の西口高架下で営業している焼き肉店「焼きもん酒場風土.」の看板に、「ラムユッケ」なる一皿が掲示されているのを見て、ついつい入ってしまった(笑)。



　意外なほどに臭みが無く、もっと獣肉感がするかとの期待は外れたが、満足度は高い。
　当然、その一皿で腹が満たされる筈は無く、レアでも食べられるジンギスカンと、カルビの風味も愉しめると謳う脂たっぷりのホルモンをオーダー。



　「一人焼肉」の侘しさを除けば、豪華な夜食だった。
　日付が変わる前後に宿へ戻り、就寝。



　今朝は、ホテルが提供する軽食を摂りながら、1日の行動予定を組み立てる。
　スケジュールが組み上がるのと並行して、道内産小麦のパン4種類・ヨーグルト・クラムチャウダー2杯・コーヒー5杯に、デザートとして牛乳プリンが胃袋に納まる。
　エネルギーを補充し、気力を奮いチェックアウトして歩き出した街中は、相変わらず寒さが緩い。

　今年は、街路樹の枯葉が落ち切る前に積雪したからか、このところの暖かさで雪が消えた路面には、泥に塗れた木の葉が積み重なり、見た目が汚く埃っぽい。



　午前中の予定を順調にこなし、ランチは札幌駅近く「ラ～メン共和国内」に出店している「みその」のスペシャルラーメン。盛れるだけトッピングを載せた豪放な一杯を、汁の一滴まで愉しんで退出。



　午後の予定も順調だったが、想定外に話がはずんで時間が押してしまい、夕刻の帰京便に間に合わせるべく駆け足状態で新千歳空港へ。

　空港で急ぎお土産を買い集め、保安検査を通過したら、搭乗開始時刻20分前。
　昼間のラーメンが効いて空腹を覚えず、待合売店で買った缶ビールで喉の渇きを潤し、街路の埃が原因と思われるいがらっぽさを洗い流す。

　羽田でも、降機後10分でリムジンバス乗り場へ行き、自宅最寄り駅まで行ってくれる便にギリギリ間に合わせたため、何も口にせぬまま帰宅。

　札幌で最後に食事ができなかったのは残念だったが、夕食は自宅で2日ぶりに食べ、寛いだ。



　疲れていても、仕事が辛くても、食気が湧き上がるうちは、まだ耐えられる。
　食事は肉体の栄養源であり、精神的な癒しであり、効果的なストレス解消法でもある。

　私が食いしん坊なのは、決して卑しいからではない。
　食べることもまた、仕事の一部なのだとの自覚し、使命として各地の美味しい名産を口に含み、血肉とするのだ。