ラーメン狂い　第3回

本日は少し足延ばして川越の『頑者』に行ってきました。
写真は「つけめん　大盛」です。
大勝軒タイプのつけめんですが頑者のつけめんは絶品です。
麺はうどんのような丸太でかなりコシがあります。
つけ汁は動物系出汁と魚介系出汁のブレンドで
鰹節の粉末（かな？）も直接入れてあります。
麺をこのつけ汁につけて頬張るとガツンときます。
美味すぎる・・・　　この麺は本当に美味いです。　
幸せすら感じます。来て良かった。

そして、つけめんのもう一つの楽しみスープ割りです。
麺を食べ終えた後、残ったつけ汁にスープを足してもらって
最後まで美味しく頂くのです。
日本蕎麦の蕎麦湯のようなものですがつけめんの場合は
スープで割ります。
激ウマでした。

【営業時間】11:30～16:30（スープがなくなり次第終了）
　日曜定休

　埼玉県川越市新富町１-１-８


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