2012.8.25.万世ラーメン

一ヶ月に一度の無呼吸症の医者に行って来ました。
場所は、東京都港区の浜松町。
車の調子は相変わらず好調で、エンジンの不具合があった事等全く感じさせません。

土曜日の夕方の都心は、平日と比べてウソのように閑散としています。
官公庁のある霞ヶ関界隈は特にね。
医者も終わり、近くの霞ヶ関ビルに行って来ました。

普段ならサラリーマンやOLさん達でごった返しているであろう飲食店街も人が疎らな状態です。

で、やって来たのが万世麺店。
客は居ません。
おもむろにいつものダブルパーコー麺をオーダーしました。
相変わらずの美味しさ。

しかし、今日はじっくりと味わってみました。
自分の中で、このラーメンが１位なんだけど、それはテーブルに置いてあるラー油を大量にかけて食べたときの評価。
ラー油をかけないとどうなんだろう？
ってね。
スープは意外と甘め。
麺は中太麺でモチモチ感があって美味しい。
う〜ん、難しいね。

結局、私の中の１位と２位が逆転しました。
このラーメンは２位に。
ただ、ラー油をかけたらホントに香ばしくて美味しいです。
揚げたてのパーコーも下味がきちんと出てるしね。

で、２位から１位のなったのは、
山梨県韮崎市穴山の「みどりや食堂」のバラチャーシュー麺！

濃い色の醤油スープ。
柔らかい豚バラのチャーシュー。
何か、「昭和」の時代のラーメンって感じ。
今年の春に食べたけど、是非また食べたいラーメンです。
※因に「バラチャーシューメン」は裏メニューですよ。

万世に話は戻って、
家で作れるラーメンも売っていたので、買ってしまいました。
これはチャーシューメンです。
さて、上手く作れるかな？


こんなのばっかり食べてると太るよね。
しかし減量は順調に進み、５ヶ月で２０kgの減量に成功しました！
現在、８７〜８８kg
いかに太ってたかバレちゃうけど。

でも、まだまだ標準体型の方から見ればデブだよね。
頑張らなくちゃ（笑）