2022.6.25.さて今度は、はま寿司に行ってみた。

今回は、はま寿司へ。

真間川横の市川菅野店です。

お店の外観写真、後ろからで申し訳ないです。

ここは出来てからあまり時間が経っていない気がします。

店の前の通りはバス通りではあるものの、298が開通してからは極端に交通量が減っているようです。

外環と298が出来てから完全に車の流れが変わり、地元の人にとっては楽になりました。

その分、298は渋滞してますが（汗）


にしても今日は暑いですね。

夏です。

そんな暑い外から店内へ。



土曜日の12時丁度位ですが、一名でカウンターだと待たずに着席できました。

はま寿司は、フリーのお寿司は流れていません。

オーダー品のみ２段のレーンで目の前で止まります。

そう、魚べいと同じかな。

先日のかっぱ寿司もオーダー品だけでしたね。



早速注文！



まぐろ三種盛り
まぐろ・とろびんちょう・まぐろたたき。



天然赤えび　その1。



天然赤えび　その2。　大好物なのでね！



とろびんちょう。



活〆はまち。



大葉漬け真いか。



まぐろたたき軍艦。



えんがわ。



つぶ貝。

以上でお腹いっぱいになりました！

前回のスシローで残念だった「赤えび」と「えんがわ」が食べられたのは嬉しかった。


はま寿司は数年ぶりにやって来ましたが、だいぶ感じが変わりましたね。

以前はシャリが小さくて貧弱な感じだったけど、今は他社と比べても見劣りしません。

シャリの形がちょっと高いのかな、倒れちゃう物がいくつかありました。

でもとても美味しかったですよ。



さて残るは「くら寿司」ですね。


でもねぇ、味以前の問題でちょっと遠慮しようかな。

以前はちょくちょく行ってたんだけどねぇ。

パワハラで店長さんの焼身自殺やら内部告発でのパワハラ。

このご時世にねぇ・・・


自分は20代半ばからディーラーの営業を3年やりましたが、あの当時はパワハラなんて当たり前。

販売課長は部下に「テメェ、このやろー！　やる気あんのか？」と叫びつつ電話機投げていました（笑）

あまりに滑稽で笑っちゃいます。

でも病んじゃう社員もいましたね。


次の会社は小売業でしたが、長い間店長もやらせてもらって30代後半には3年間ほど本部員のスーパーヴァイザーも経験しました。

隣には、エリアマネジャーも居ましたがやはり怒鳴っている人も居ましたね。

怒鳴って数値が改善するなら、こんな楽な事はない。

じゃなくて、数値分析して一緒に改善案を考えるんじゃないの？

と思いました。

結局、怒鳴っている上司って「引き出し」が少ないから改善案が考えられないんだね。


その次の赤いベストを着ている家電量販店。

自分はKの方だからまだ良かったけど、Bの社員さんたちは可哀相でした。

上司から何か言われると「はい！かしこまりました！！」しか言えないのね。

例えば、売り場内の踏み台。

本社の部長さんあたりがやって来て、店長に「ここに置くんじゃなくて、こっちに置きなさい」って言われると、店長は「はい！かしこまりました！！」

そして店長は、現場の主任さんに同じように「この脚立、こっちに移動して」と作業指示します。

同様に「はい！かしこまりました！！」と言いつつ脚立を移動しました。

これ嘘のようなホントの話です。

池袋とか有楽町にあるでしょ。赤いベスト着た社員さんのいる会社ね。

その最後に作業した社員さんに質問しました「なんで脚立、ここじゃいけなかったの？」

答えは、「さあ？　上から言われたからさあ」

この社員の子が、何年後か何十年後かに店長代理とか副店長とか店長になった時、部下になんて指導するのかしら？

いずれ淘汰される企業なのかね、アメリカの家電量販店みたいに。


話はだいぶ外れましたが、くら寿司ってチェーンストアでしょ？

もっとねぇ・・・


まあしばらくは行きませんけど。

また、かっぱ寿司行ってみようかな。