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昨日、同僚から教えてもらったラーメン店。
実は大衆食堂でした。
昼時に行くと大変だよ！
って聞いていたので11時に到着。
しかし既にほぼ満席。
凄い人気なんだなとビックリ。
味は、もろに醤油味。懐かしいけどちょっと濃い感じがしました。
チャーシューはロース系で味がしっかりしみ込んでいます。
一緒に煮込みもいただきました。
因に後で知ったのですが、チャーシューは二種類あって黙っているとロース。
裏メニューでバラチャーシューってのもあるようです。
次回はそちらをチャレンジしてみようかな。
しかし、後で喉が渇きました。

場所は国道20号沿い。穴山です。
山梨では有名だとか。