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カミさんに前々から行って見たいと言われてたんだけど、やっと行って来ました。

北総鉄道の松飛台駅近くの「とら食堂松戸分店」。

結構な人気店なので、並ぶのは必須。

昼営業は、11時から14時半とアナウンスされているので、あまり並ばなくても済むように、14時少し前に店着。

しかしこのタイミングでも順番待ちの記名シートには12番目でした。

今日も外はかなり暑い。

この時間、気温は36℃位かな。

そのうち14時半を過ぎて、我々が最後の客となりました。

まあラーメン店だから、みんなあまり長居はしないしね。

そうこうしているうちにスタッフさんから呼ばれて店内のテーブル席へ。

メニューは、



こんな期間限定もありました。




で、自分がオーダーしたのが。



焼豚麺　味玉入り。


カミさんは、



ワンタン麺　味玉入り。

さてさて自分がオーダーした焼豚麺（チャーシュー麺）味玉入りは、写真で見るとよく分からないんだけど、標準で乗っているチャーシューの下にトッピング用の別物チャーシューが3枚隠れていて、とても柔らかくて標準のチャーシューとは比べ物にならないくらい美味しいかったです。

当然、3枚も入っているので1枚はカミさんへ。

代わりにワンタンひとつ貰いました。

このワンタンも具にコショウの味が効いていて美味しかったです。


ここのお店の麺は手打ちなのがまたいい感じ。



麺にスープが絡んでとても美味しかった。

人気店なのが分かります。

自分は昔からラーメンに胡椒を入れない人なんだけど、途中まではシンプルにお店から提供されたスープの味で食べるんだけど、途中から味変で、醤油ラーメン限定で「ラー油」を入れます。

47年前に食べた万世麺店のパーコー麺に、ラー油を3回転半垂らして食べるのが始まりで、他の醤油ラーメンでもたまに味変で入れてしまいます。

並んでまで食べるラーメンってどうかな？

と思っているんだけど、ここのラーメンはとても美味しかったです。

今度は塩系にチャレンジかな。