カナンのブログ一覧

年が明けたらソロキャンプに行こうと色々と準備していたが、主に仕事とか、あるいは仕事とか、はたまた仕事のせいで気がつくと三月になっていた。

なんとか三連休に隙間を見つけたので、なんとかならないかと空いてるキャンプ場を探してみるが、いつも行ってるところは大体埋まってる。

ようやく見つけた面白そうなキャンプ場は茨城県笠間市。
久しぶりの山のキャンプ場だし、行ってみることにした。




が、クラブマン兄貴は例によって、漏水中ということで、代車のワゴンRにて出撃とあいなった。



いきなり設営後の状態から。
ここは山の斜面に作られたキャンプ場で重機で整地して、平らな場所を作ってる。
細かい石が敷かれていて、水捌けは良さそうだ。






別角度からだとこんな感じ。



下界の眺めは良好。
運が良ければ朝方に雲海が望めるらしい。



遅めの昼食はコンビニの菓子パンとお茶。
食後、焚き火をしながらデザート作り。



リンゴの芯をナイフでくり貫いて、バターと砂糖とシナモンパウダーを詰め込む。



アルミホイルで三重にくるんで熾火に投入。



20分ほどたったら出来上がり。
「焼きリンゴ」なり。






直に火に触れた底の皮が焦げたけど、まあまあ上出来。



しばらく場内を散歩してから夕食の支度。
今回はイカスミパエリアを炊く。





炊いている間に焼き料理。

来る途中のスーパーで安くなっていたラムチョップステーキを焚き火で焼く。
味付けは「ほりにし」で。
少々火が入りすぎてしまったが、カリカリになったところも、これはこれで良し。





続いてアスパラの豚バラ巻き。
味付けはやはり「ほりにし」。
これは上手く焼けた。



が、肝心のパエリアが水が足りなかったようでイマイチだった。

説明通りに作ったんだがなあ。

焚き火で遊んで10時ごろには就寝。




翌朝は5時には起きて、朝食。
インスタントラーメンで簡単に。

実は前日、ミニ屋から修理完了の連絡が来ていたので、早めに撤収。
8時半にはキャンプ場を後にし帰路に着きました。

この後、帰宅後に荷物を片付けてから、八王子まで渋滞を抜けて兄貴を回収に行くという苦行があったのですが、それはまた別の話w