カナンのブログ一覧

この夏は暑いのとコロナ禍で自粛していたキャンプに行ってきた。

このところ天候が不安定で雨が予想されていたので直前まで待ってから予約した。
今回利用した前日予約可のキャンプ場は千葉県いすみ市の昨年オープンしたキャンプ場。

高速を使って外房まで。国道128号線沿いにある。



途中買い物をしながら14時前に到着。
手続きを済ませてから場所取り。

ソロキャンプ専用サイトが5箇所あるので私は奥から2番目を選択。







木製のパレットを柵にしてサイトを区切っているのと、サイトに陶器の破片とおぼしきモノを撒いているのが好印象。

まだ開発中らしく、トイレは一ヶ所だけ。



水場も一ヶ所。


シャワーも作りたいと言っていたから、その辺が期待かな。




薪がネコ車一杯で550円は良心的。

暑い日だったから焚き火するか悩んだけど、誘惑に負けたw

設営後一息ついてから晩飯の仕込み開始。



キャンプ飯の定番ビア缶チキンを一人用にアレンジしてみたのだ。

普通のビア缶チキンは丸々一羽を使うのだが、それはいくらなんでも大きすぎるので。



鶏もも肉一枚を二等分して黒瀬スパイスを両面にたっぷり振り、半分を一口飲んで量を減らした150mlのミニビア缶に巻き付け、もう半分を上から被せて蓋をする。

周りにニンジン、玉ねぎ、ニンニク、生姜を切って張り付け、それをアルミホイルで包んでダッチオーブンへ。

今回用意したのはカインズのプライベートブランドのソロ用12cmダッチオーブン。













シーズニングも済ませて底網も自作してきた。

が、底網を入れると鶏が入らないので今回は底網は出番無し。



なんとか押し込んで焚き火にイン。蓋の上にも炭を置いてじっくり40分ほど加熱。

そうそう、このキャンプ場は直火OK
。今はなかなか貴重だ。



完成したのがこれ。
肉汁たっぷりで少し焦げ目がついて、そこがまた美味い。



肉汁を吸った野菜にレトルトカレーをぶちこんで煮る。



飯に掛けたらめちゃ美味し。



食後は焚き火で楽しんだが、うっかりして熱中症になりかけたw

夜は覚悟していたが、千葉の田舎で国道沿いということで地元の珍走団がやはりうるさかった。
耳栓あったから多少は軽減されたけど。



朝5時には起きて朝食。
コーヒーを淹れてブドウパンをアルミスキレットでトーストしていただく。あと野菜ジュースでバランスもねw

時折小雨がぱらつく中、合間を縫って素早く撤収。

結局ルーフキャリアは使わなかったな。