カナンのブログ一覧

先週末、出勤したのでその振休として今日は休みにした。

宿泊キャンプはなかなか時間が取れないので、近くの火気使用可の公園でデイキャンプすることにした。

必用最小限の荷物と食材買い増しのため、スーパーに寄ってから公園駐車場へ。



平日なので誰もいない貸切状態。
公園のテーブルにストームクッカーとメスティンをセット。
炊飯とステーキを焼く。
熱源は固形燃料とアルコールストーブ。



肉は表面に焼き色がついたらアルミホイルにくるんで余熱調理。
空いたフライパンでカット野菜を炒める。
最後に一緒に盛り付けてステーキソースをかけて完成。
ご飯も好みの固めに炊き上がりました。
写真は味噌汁用のお湯を沸かしてるところ。



肉はややレア気味でしたが美味かったですね。

天気も良かったし、数年振りに千葉県印西市（旧印旛村）吉高の大桜を見に行ってきた。



丁度昨日、満開になったとのことで、凄い渋滞を耐えて停めた臨時駐車場から徒歩25分くらい。
まあ、丁度良い散歩コースだ。



樹齢３００年以上の山桜の古木。
この枝振りは見事。



帰りにローストビーフ丼とサラダのセットで昼食。