じょおのブログ一覧

先日実家に帰ってくる途中の話です。



前日新潟にいる弟の家に一泊し、新潟経由で帰省したのですが…
その際、久々に新潟のかつ丼が食べたくなり…

かつ丼では著名なお店である「とんかつ太郎」に立ち寄ってきました。




新潟市近辺でかつ丼といえば、画像のこれ…所謂

たれかつ丼

です。
ご覧の通りとじ卵や玉ねぎはなく、またソースかつ丼とも違います。

甘辛いタレとかつを絡め、それを熱いご飯の上に乗せていただきます。



ちなみにたれかつ丼というのは恐らく最近つけられた名前で、メニューではあくまでただのかつ丼です。
所謂普通のかつ丼は、卵とじかつ丼という名前になってます(;^－^)




で、ここのかつ丼。
ご覧の通り、かつがこれでもかと載ってくるのですが…

決してしつこくなく、いい意味で非常にあっさりしています。
ヒレかつに近い感じですが、それは別メニューで存在します(;^－^)

例えばお肉が苦手な女性でも食が進む、上品な味付けです。




行ったのは日曜のお昼ということで多少行列ができていましたが、並んで食べる価値はあります。
久々でしたが実に美味かった( ´▽｀)oﾟ


忙しかったのでタイムリーでも何でもない話題ですが、まぁそれは置いといて…
一度は試してみる価値がある一品ですよ( ^－^)