Nakamurasan（イギー）のブログ一覧

♪いっのっがっしらっ！ふー！
…って事で、今日の孤独のグルメ。



いつもの洋食屋「ポーム」
今日は「特製目玉焼き定食」でございます。

特製！？特製ってなんじゃい！
…って感じで気になりまくってたんだけど、
どうやら、いろいろ具沢山の炒め物の上に目玉焼きが乗ってるという
ま〜〜…特製っちゃ〜特製な感じの目玉焼きが出て来た。
ちょっと自分の中でヘンな期待があった分、
なんかちょっと…肩透かしを食らったというか…。

いつものようにサラダからたいらげる俺っち。
やっぱこのサラダウマいわ。

んで、特製っちゃ〜特製な感じの目玉焼きの目玉辺りを
目潰し攻撃して食ってみたんですけどね。


ンマァァァァァァァアアイ！！


半熟の黄身とデミグラス的なソースとよく絡み…
軽く炒められた野菜とキノコのシャキシャキした食感！
そしてタマゴの白身がトロトロしてて、
なんつーの？グルメ漫画的な感じで言えば、
絶妙なハーモニーとでも言うの？そんな感じ。
めちゃくちゃウマい。
もちろん白いご飯との相性は抜群。
すげーすげー。
やるじゃないか「ポーム」

つーか、前回のチキンカツにも絡んで来た、
このデミグラス的なソース…。
こいつが、主役じゃないのにすげー効いてる。
ノーマークであったこいつが勝敗を決してるような。
例えるならば、文殊を使えるようになった横島忠夫。
ブチャラティーチームのナンバー2、ジョルノ・ジョバーナ。
無能力者でありながら実は一番重要なポジションの佐天さん。

そんな感じ？