【本日の晩餐】のどくろ

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きりん一番 2013年1月13日 20:56 日本海側の山陰生まれですが、のどぐろは煮付けにして食べてました。 関西に居たときも関東でも、見かけません。 お寿司だとどんな感じですか？	コメントへの返答 2013年1月13日 21:10 私も寺泊で見たぐらいでしょうか？ 刺身ではなかなかお目にかかれないようです。 味わいのある白身という感じかしら？
ENDLESSLOVE 2013年1月13日 21:19 こんばんは～～～ どこかの番組で・・・ マグロのトロよりも貴重でうまい寿司ネタだとか・・・	コメントへの返答 2013年1月13日 21:26 さすがにトロの方が旨いとは思いますが、関東でいうと極上の金目の刺身なんてかなりヤバいです(^_^;)