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私は元々うどん派であった。

蕎麦の流儀を教えてくれたのは、利根川ハイウエイさんだ。

蕎麦は難しい食べ物だと思う。

たとえばふらりと立ち寄った蕎麦屋でこれは美味い！と思うことはまずない。

信濃の国が一番だと思うのだが、我が越後でも美味い蕎麦にありつくことができる。

雪山シーズンで寒いのでつい温かい蕎麦を食べたくなるが、美味い蕎麦屋に入り、室内が暖房で暖かかったら、もり蕎麦かざる蕎麦を注文してみよう。

そんな越後の蕎麦のある風景。





薬味がちゃんとしていたら、きっとその蕎麦屋は美味いに違いない。



蕎麦薬師

聞いた話である。

夕方出発して、到着地(推定湘南)まで１５時間。

都内まででも１２時間か？

首都圏を高速を通行止めにするとこういうことになります。

昔はこんなことはしなかったはず。

立ち往生やスリップ事故を回避するために、通行止めにしてしまえ！ということでしょう。

今後は都内に積雪が予想される時には首都圏在住の人はすぐ帰れということですね。

一転して大雪に。

モサモサしていて感覚がつかみにくい。

自然と落ちる部分と重心移動を大切にしながら、小回りの練習を集中的にやって終了。

関越通行止めのため、まったり仮眠してます(笑)

さて、好評雪山グッズその２です。

雪玉(０円)です(笑)

皆さんゴーグルの水滴はどうやって拭き取りますか？

越後では雪の玉を作ってこうやって拭き取ります。
下手な布よりきれいにとれますよ。

レッツ☆トライ！

尚、標高の高い寒いところやパウダースノーは雪玉が作れないことがあります。

みぞれ雪の時に挑戦してみてください(笑)

本庄児玉～練馬通行止め。

こりゃ大変だ(・_・;)