ラーメン探訪　８７杯め　めん僮楽　　山形市

　いっつも前を通るのに時間が合わず
スルーだったお店に意を決してＩＮ～

　こってり味噌と全粒粉のつけ麺がウリ
のようですが、他にも黒小麦とかモンゴル
産岩塩とかモンゴル産天然かんすいとか．．．

マニアが泣いて喜ぶような文言が踊っています。


　うま辛味噌ラーメンをオーダー、ちょっと口では説明できないような
微妙な辛さがなんとも言えません。１０種類のスパイス？

見た目小さい丼ですが、思った以上に深くボリューム満点な１杯でした。