おろし器…。（豚バラと蓮根・人参のココナッツ煮込み）

おろし器、幅が無いから用途は限られそうですが、使い易いですか？

まずは刃の構造と使い勝手が知りたかったんです。
自分的にもニンニク・生姜は1番多く使用してますし邪魔にならなくて良いです。
各種あって幅の広いのもありますし、ほぼ刃の構造は一緒みたいです。
少し広めだとこんなのです。
https://www.amazon.co.jp/gp/product/B0054HKMEI/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o06_s00?ie=UTF8&th=1

なかなか使い勝手のいいすりおろし器がなくって、あれやこれや手を出してみましたが、うっかり手が擦れちゃう（THE不器用。苦笑）
あと洗い難かったりするので、このすりおろし器は良さそう～。

和式のおろし器で用はなすのですが、掃除が面倒なのと。
手もすりおろしそうで。
振り返って、みずや（食器棚）の引き出しからフォークを出せばと思いつつもやった事はありませんしｗ
語彙力がなくて誤解を与えてもと書いてなかったのですが。
これ、両面共に刃が表に出てないんですよ。
両表面はツルッとしてます。
板の厚みの中に並行にとても薄い刃が走ってますからそこまで指先を入れる事はないでしょうから切れないんです。
特殊な薄い刃なので食材はかなりきめ細かく切れます。
すりおろすと言うよりは薄く引いてる感じ？です。
引っかかる箇所が少ないので洗浄が楽なんだと思ってます。
私の観察力だと以上ですｗ

訂正(-_-;)
すみません、表面は極わずかですが刃が出っ張ってました。
反対方向からだとツルッとしてただけで。
勘違いしていて申し訳ありませんm(_ _)m