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2007年01月30日 イイね!

追い出す会

協力会社の人が1月いっぱいで終わりなので、
有志で追い出し会を。

なぜか梅酒縛りになったり

梅+焼酎(ホワイトリカー)+砂糖(氷砂糖)
という単純な組み合わせでもいろいろあるんですね。

黒糖使ったのとか、果実を絞ってにごってる物とか。
一升瓶の梅酒も初めてみたし。

黒糖は味が濃い感じで、普通の梅酒とは一味違うんですよ。
果肉入りはなぜかピンクで梅干を想像したけど、全然すっぱくない。
逆に普通のよりもさっぱりしている感じ。

自分で作る時に、黒糖とか、三温糖とか砂糖を変えてみるだけでも楽しめそう。
前は自分でも作っていたんですけど、
全然飲まないのでsatokoより醸造(?)禁止令が発令されてます・・・orz
Posted at 2007/01/31 12:54:12 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記

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「@山田だ さん、空気感がかなり違いました」
何シテル?   02/23 09:15
千葉在住のkakatoです。かかとんと呼んでください(w 一生涯、なんか楽しめそうなモノをずーっと探しつづけて行きたいとの 思いで、楽しみ工房と付けまし...

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