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味を守る。簡単なようで実は大変。

高校生時代に北海道来たことありますが、
ほとんど記憶にございません。

ただ、某ラーメン店は記憶に残っていました。

何でこんなものを調理用具に使うかな？
と、スープでなくて道具のインパクトで入った某店。
店にその物体はなく、何でと思った某店。
そのあと、食べたみんな体調を崩したというオチがついて
とにかく印象に残っていた某店

行ってみたらありましたよ。
で、食べてみたんですが、至極普通のラーメン店でありました。

その後見事におなかの調子を崩しました。
こんなところまでしっかりと守り抜かなくてもいいのに。

さすがに店の名前や場所は出せません。