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先日、ドライブついでに道の駅で買ってきたもの。
海草を煮込んで、固めたもの。


おきゅうとらしきもの。でも、「おきゅうと」と書いて
いないのがご愛嬌。


Wikipediaでおきゅうとを調べてみたところ、くろっぽいのは手抜きらしい。これがおきゅうと
として作られたのならば、醤油で黒っぽくなっているのをおいといても、品質はあまりよろ
しくないよーです。


さて、教科書どおり短冊切りにして醤油をかけて食べてみたのですが、味がない中に海
の匂いがするゼリー。・・・マズィィィィ。orz

結局、そのままでは食べれなく、お湯の中に放り込んで煮溶かして、だしと醤油でちょっと
とろみがあるよーな海草汁ミタイナモノに仕立てました。

これなら何とかのめるな。


じつは、本物のおきゅうとを食べたこともないんですよね。
だから、これが何者かは結局わからず。たぶん、今後もわからないと思う。だって、二度と
買いませんから。


※コメントは後で返しますね。