富山のかわのブログ一覧

先週から、大学生の娘が春休みで帰ってきていて、本日、焼肉パーティー？をしました。
味付けの牛肉・ニンニクの芽と豚バラブロック肉とサイコロステーキあとは、キャベツと玉ねぎを食べたのですが。
もちろんブロック肉は、包丁をよく研いでから自分でスライスしました。
写真は取らなかったのですが、さすがに豚バラ肉は、脂が多い。
ホットプレートが脂でギロギロ。汗

長女は、無類の肉好き、「肉女」なのである。汗

誰かが、安物のサイコロステーキ好きだったよな～？と思いつつ安物サイコロステーキを見せると好きだったのは長女。笑

そんなにおいしいかな～？と思いつつ久しぶりに食べるとこれは、魚肉ソーセージの肉版と言った感じ、何かに似ているな～と考えていると思い出しました。

この味、この舌触りは、そうだマックのハンバーグのパテ。
そうだ、マックのハンバーガーに使われているハンバーグだ。笑
明らかに、ひき肉から作ったハンバーグとは違うのだ。汗

マックのハンバーグのパテは、こんな素材なんだろうなと思いつつ妙に納得した焼肉パーティだったのでした。

しかし、スーパーに売っている安物のサイコロステーキは、なぜクレームが出ないのだろう？
どう食べてみても、サイコロハンバーグなのだ。
それとも、世の節約お母さんたちのためにこれがステーキだよと子供たちに言い聞かせるための道具なのか。笑