はるさ～んのブログ一覧

岩国までラーメンを食べに行った帰り。知名度は低いがちょっといい場所があるというので寄ってみました。
大竹にある錦龍公園というところ。車を停めてこんな赤い橋を渡っていく。








橋の直ぐ横は砂防ダム。いい具合に砂と水がたまっていて、ここへザブザブ入っていっても気持ちがよいでしょう。








駐車スペースの軽トラの中で寝ていたのは、草刈り作業に疲れたおじさんだったようです。








辺りは岩山に囲まれている。








プレデターの横顔っぽい。






　

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錦龍の滝へと着く。この日の気温は25度前後で、水にザブンと入るには中途半端な暑さ。足だけ浸けて楽しみました。
足の周りを冷たい水が流れていく感覚はいいものだ。


広島県観光ホームページ／錦龍公園

噂に聞いていたラーメン屋。山口の岩国駅前にある寿栄広（スエヒロ）食堂駅前本店です。この店は幾つか支店があり、
その内の一つでラーメンを食べた事はあった。でも、食べ歩きの師匠が言うには、店によって味が違い本店じゃないと
ダメなのだという。スープや麺は同じものを使っているはずなのに、そんな事ってあるんだろうか。

一抹の不安を抱えたまま、一時間半かけてやってきた。








過去の写真から。2006年に他の支店で食べたもの。当時のブログにもスエヒロでラーメンを食べた記載があるものの、
ラーメンはそれほど印象に残らなかったのか、外にあるステンレスダクトに主眼を置いた記事を書いていた。

→　2006年10月1日　ちょっとアート








そしてこれが今日食べたラーメン。物凄いインパクトです。上に乗っているのはゲロではありません。背脂です。
「脂多め」を注文するのがツウなのだと教えられ、その通りにしたらこの有様。カロリーがどうだの、太っちゃうだの、
コレステロールがどうたらだの、そんな人は食べなくてよろしくてよオホホホホッ、といった種類のラーメン。

前に食べた時は「脂多め」という注文が出来る事を知らず、普通に頼んでいました。だから見た目もこれほどに違う。
ドロドロと乗っているこの脂が甘く、美味いったらありゃしない。美味い、美味いと口走りながら食べました。








見た目が凄いせいなのか、2006年に食べたものとは味も違うように感じました。
調べてみるとこの店は63年の歴史があり、山口では知らない人がいないほどの人気店だった。確かに美味い。



スエヒロの中華そば（寿栄広食堂・ラーメン）