はるさ～んのブログ一覧

お友達の車用、継ぎ足しオイルを買う為にカー用品店へ。
今ではすっかり関心もなく情報に疎くなっていたので、並んでいるオイルを見て唖然としました。

え～～～っ？？オイル粘度0W-20程度がメインのラインナップになっている！！
いつもマニアックな専門店でオイル交換しているので、お友達も世の中の変化に気付いていませんでした。

いつの間にか自分達が時代の流れから取り残されていた。オートバックスでは硬いオイルは置いておらず、
モンテカルロにやってきたら、この看板はどういう事？って、イエローハットの子会社になった事も知らなかった。












昔慣れ親しんだカストロールで今もあるのはGTXぐらいで、エッジなんとか、マグナテックなんとかって何それ？
今はピュアレーシングもないのね。選んだのがチタン入りとかいう5Ｗ-50のこんなヤツ。いい値段するなぁ。

いつごろだったかPHSにエッジというブランドがあって・・・いや、なんでもありません。












駐車場ですぐ補充。いつもオイル交換しているお店では、クランクがオイルを叩く抵抗を減らす為、
勝手に少なめになっているそうです。だからといって、乗っている内にチェックランプが付くのは不安になる。












柔らかいオイルで抵抗を減らし、低燃費最優先で大人しく乗るのが一般的。
今はエンジンをギンギンに回す人が少なくなったんでしょうね。

0Ｗ-20なんていうエンジンオイルを入れたら、直ぐエンジンを壊すような人が昔は沢山いた。私もその一人。

「お代官様、これを・・・・・」


越後屋、おぬしもワルよのう。


「いえいえ、お代官様ほどでは」


がっ、がははははあ～～～っ！！




といったわけで、入荷次第お渡ししますといわれていたブツを、年末にドム専さんから受け取っていました。

受け取りに伺おうと思ったのですが、自宅付近まで持ってきてくれて、寒いのに自販機前で21時から23時まで、
他の人には通じないようなキャブ音の魅力やジムニーの良さを語り合い、時間が過ぎるのがあっという間。

ドム専さんは車関係の仕事をしているので、放置した車の再車検にも詳しく、大変参考になりました。














頂いたのはコレ。イノシシ肉です。猟師のお友達からもらえるのだという。
冷凍保存してあったものをやっと今日食べます。














「お肉」になっているので、スーパーで買う肉となんら変わりがない。
こんな大きなかたまりを買った事はありませんけど。750グラムほどありました。





















半分ほどスライスする。こんなの初めてです。熊肉やトド肉は食べた事あるのに、イノシシ肉は初めて。














残りはジップロックに入れて冷凍保存。














今から食べる分。














よく火を通すようにという事だったので、ちょっと長めに焼く。

食用として品種改良されてきた家畜の肉とは違うので、当然クセがあるでしょう。だからといって、
それを消すような事は勿体無い。せっかくのイノシシ肉なんだからまずは本来の味も賞味したい。
ごく軽く塩コショウするだけで、タレを付けずに焼きました。














見た目は豚肉そのものだけど、焼いている最中は普段食べている肉とは違う濃厚な香りがする。





















深夜の晩御飯が完成。初めて味わう素のイノシシ肉は、拍子抜けするほど豚肉と変わりませんでした。
何でも美味しいと感じる私が分かる違いは、脂身が甘いかどうかということぐらいで、食感も豚肉と変わない。
この後、タレも付けてバクバクと食いつき、あっという間に美味しく完食しました。

イノシシを品種改良したのが豚であるので違和感がなかったのか、それとも私が分からないだけで、
特別にいい部位を回してもらえたのかもしれません。「コシ・ロース」というラベルが貼られていました。
まだ半分残っているので他の料理にも使えます。

他の料理って麻婆豆腐しかつくれないんですけど、激辛の濃い味によく合うと思う。