ズワイガニ漁解禁

気づいたら雨が降り出していた大阪です。。

本日はズワイガニ漁解禁の日。
冬の味が楽しみな季節の到来ですね。
福井県では『越前ガニ』、兵庫県・鳥取県などの
山陰地方では『松葉ガニ』と呼ばれます。
これは雄ガニの呼び方で
雌ガニは『セイコガニ』などと呼ばれます。

毎年、年末か年始にはカニを食べるのが我が家の習慣になっています。
今年は原油高騰もあり漁船の燃料代値上がりで
漁業を圧迫しているというニュースが流れていましたが
ガソリンはこのところ値下がりしているのに
重油は値下がりどころか値上がりしているんですね。
カニの値段に少なからず影響が出ると思いますが
もし漁が赤字で取りやめになったりしてはえらいことです。

この週末にはズワイガニ漁解禁のイベントが各地で行われるようです。
ニュースで見る度、行ってみたいと思いますがなかなか行けない･･･。

○浜坂みなとカニ祭り

○竹野カニカニカーニバル

○三国温泉カニ祭り

○輪島かにまつり

○新湊カニかに海鮮まつり

などなど。。

大阪に出前してもらえないかと思う今日この頃です。。