地元の味～チャンポンめん

これは関西ではそこそこ販売されているのかな？

兵庫県のイトメンという会社がつくっている

インスタント麺「チャンポンめん」。





今住んでいる近辺では見かけませんでしたが、

スーパーで特売商品になっていたのを見つけて

即買いしてしまいました。

実に１５年ぶりくらいか・・・。



このインスタント麺は「麺」に特徴があるんです。

『揖保の糸』ってご存知？

龍野というところで作られる素麺ですが、

イトメンはこの龍野にある会社なんですね。

もちろん素麺もつくってますので製法に秘訣があるんでしょう。



ツルッとした細麺でコシがしっかりしてて、のびにくい。

スープは旨みがありつつ、あっさり。

大手メーカーの商品とは一味違います。



最近商品バリエーションを増やしたみたいなんで

近いうちに試してみよー。。

「播州らーめん」はまだ本物を食べたことないけど。