セフィローのブログ一覧

ミスター直筆の暖簾は相変わらず店の象徴となっているようです。



店内では條辺氏自らが仕込みに奔走していました。

（右奥にいるのが條辺氏）

店内にはミスター直筆の色紙も。
(麻痺で動かない右手ではなく、左手で書いているそうです)




お目当ての冬期名物「しっぽくうどん」は生憎売り切れ💧
なので、わかめうどん2玉をチョイス。

わかめたっぷり、麺もたっぷりで550円！は非常に有難いです💦


讃岐うどんを謳う割には、歯ごたえはシコシコ感よりもモチモチ感重視の柔らかめな設定。
しかし、決して不快にならない柔らかさで、いりこだしベースのつゆとの相性もバッチリ。
だししょうゆを少しだけ入れると尚、味が引き立ちます。




帰り際に條辺氏と少しだけ会話しましたが、屈託のない笑顔でG時代のことや修行時代のことを話す好青年でしたねぇ～。

駅近なので、周辺の駐車場探しに苦労しますが(「條辺」は駐車場がありません)、駐車場が安いので、気楽に入れると思います。

但し、営業時間は7:00～15:00まで、日曜日定休日ですのでご注意を💦

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