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トモヴォクのブログ一覧

2015年02月26日 イイね!

餃子作りに挑戦。

病気の関係で家にいることが多い私は最近、料理作りに挑戦しています。今日は餃子作り。妻からもらった本を読みながらやってみました。



息子もやりたいというので、野菜切りの段階からお手伝いしてもらいました。



ただ、まだまだ小さいのでほんのちょびっとやってもらっただけです。とはいえ、子供はずっと笑顔。「自分で作った」と感じるんでしょうね。良いことだと思います。



野菜切りが終わったら挽肉と一緒にコネコネ。



味付けは塩コショウ、ごま油、醤油のみ。ニンニクや生姜はパス。これらが入っている餃子は苦手なんです。だから、私は外で餃子を食べることはありません。



皮へ包む作業から娘ともう1人の息子も参加。



息子2人は小さいので、包み方がイマイチ。私もイマイチ。娘だけがうまかったです。



妻が帰宅してから、すぐに焼きます。



うまく出来るかな?



妻がいない状態で作ったのは今回が初。



それだけにドキドキしならがら、焼き上がりを待ちます。不味かったら私が責任を持って全て食べようと思いつつ。作った数は60個~。



できた~!!!最初は私がパク♪



感想。味が若干、薄かったです。後から醤油を付けて食べれば、大丈夫でしたが。餃子ってコネコネしてる段階で味見ができない(生ですからね)から、難しい。今回の失敗を忘れず、次回は美味しくできるようにしたいです。
Posted at 2015/02/26 20:36:11 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記
2015年02月23日 イイね!

車検。

我が家の車が間もなく車検になります。初車検。



もう3年も経つのかぁ~。早い。







最近は弄ることも、パーツを付けることもありません。小まめに洗車をするだけ。



洗車、好きなのです。







さて、現在の走行距離は12350キロ。年間走行距離は約4000キロと少ないです。



しか~し、車は毎日、子供の送り迎えに使っています。送り迎えが無くなる数年後は、どれくらい乗るんでしょ?走行距離だけで考えれば、まだまだ乗ることになりそう。







ちなみに、この車は娘が選んだ車。購入時、私が欲しいと思った車は高くて買えませんでした(ウチは車ローンは不可)。



次の車は私が選べるかな???
Posted at 2015/02/23 18:14:13 | コメント(0) | トラックバック(0) | 車関係 | 日記
2015年02月22日 イイね!

ピザは難しい?

娘とピザを作りました。これまでにピザは何度か作ったことがあります。しかし、生地(クリスピー)がどうもうまくできない。今回はいかに???



材料はあまりこだわらず。



今回は生地をうまく作るのが目的ですので。



メインの生地作り。コネコネ頑張ります。



クリスピーなので、できるだけ薄くして広げる!頭の上に投げて回しながら投げてみる方法もやってみましたが・・・。難しいですね。何度か落としちゃいました。



こちらが出来上がり。今まで作ったのと比べれば、パリパリちゃんと出来たと思います。



でも、お外で食べるピザとは何かが違う。う~む、家で上手にクリスピーピザを作ることはできないのか?また、色々と調べてチャレンジしたいと思います。
Posted at 2015/02/22 17:17:51 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記
2015年02月19日 イイね!

二酸化炭素、エビ投入。

水草を元気にしてみたい!ということで、二酸化炭素添加装置を作成してみました。自作だと、安く済むんですよ。



写真では分かりにくいかもしれませんが、二酸化炭素、ちゃんと出ています。今後、どうなるか楽しみです♪





話は変わって、退院して水槽を見たらビックリ。コケがたくさん発生していました。



対策としてヤマトヌマエビを投入。コケを食べまくってちょうだい!って、お手入れは人がしっかりとやらないとダメですよね。また、入院しそうなので・・・。家族に水槽のお手入れを頼みたいと思います。やってくれるかな???
Posted at 2015/02/19 19:48:21 | コメント(0) | トラックバック(0) | 趣味 | 日記
2015年02月06日 イイね!

字の練習。

入院中、自由に動けるのはベット上のみ。ならば!と字の練習してます。私、字が下手なので・・・。下は入院前に購入した練習帳。


かわいいでしょ?



練習は「ひらがな」からです。



治療期間が長い=練習がたくさんできるということ。完治する頃には今より、かなり綺麗な字が書けるでしょう!?



今日は天気が良いですね。



外の空気が吸いたいな~。
Posted at 2015/02/06 10:55:29 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記

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