チャンパパのブログ一覧

チャン　チャカチャカチャカ♪チャンチャンチャ～ン♪チャン　チャカチャカチャカ♪チャンチャンチャ～ン♪チャカチャカチャンチャンチャ～ン♪
　　　今晩は～チャンパパのお料理の時間です。(*ゝωб*)b　（笑）

今日はネタも無く、義理のお姉さんの家からもぎ立ての枝豆貰ったので、俺っちが茹でてみます。
昔？TVとかで枝豆の美味しい茹で方を見た後に、俺っちが挑戦して茹でてからずーっと俺っちが茹で係です。(Ｔ▽Ｔ)qアァ!!　

これが貰った枝豆です。



ちょっと、加工するのでその前に鍋に水と塩を入れて沸騰っさせておきます。(^з^)～♪



さて、その間に枝豆をちょっと加工します。TVで枝豆の両端をカットすると美味しく出来るような事を言ってたので、俺っちは常に枝豆はカットしてます。黙々と。（笑）（撮影者チャンママ）



全部カットし終わったら、枝豆を軽く洗って産毛や砂等洗い落します。



洗い終わった枝豆に塩をちょっとふって、軽くもんでおきます。



鍋が沸騰してきたら、枝豆を投入します。ささ、こちらへ♪ρ(^^ )/



大体、豆の種類にもよりますが、6～１０分ほど茹でます。(～＾＾）～イイ湯だなぁ～♪



茹であがったら、ザルにあけ・・・・



水道水か冷水で締めます。



どうでしょう？美味そうです。(・∀・)ｲｲﾖｲｲﾖｰ　



秋田も枝豆の改良が進んで美味しい品種が出来てますが、デパ地下の青果店やってる友達に言わせると、西木村にある枝豆は高級品でめっちゃ美味くて、でも関東向けなので地元ではほぼ食えないと言ってた枝豆が有るんですよ。昔ですが・・・。今はどうなのかな？

さて、今夜のおやつは・・・カットスイカにキャラメル味の白いたい焼に今茹でた枝豆で、ゆず酒で一杯やります。(｀・∀・)ﾉｲｪ-ｲ！



あ、昨日のおやつは？って言う声も聞こえたようなぁ・・・・。（笑）

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モンブランタルトに、白いたい焼と本搾り飲んでました。(^^ゞ

では、皆さんも枝豆食べたくなったでしょ？（笑）　夏バテにも良いから食べてね。

では、今夜はこれにて・・・とっぴんぱらりのぷぅ～o(ﾟ▽＾)ﾉ

今晩は！ヾ(≧∇≦)〃　昨日は、色々充実した一日でしたが皆さんはどうでしたか？　　俺っちは天気は今一だけど、今日もお出かけドライブしてきました～。♪ d(⌒o⌒)b♪　昨日は濃かったので今日は軽くブログを・・・。

今日はヤマト号で、妻とチャン乗せて山形のお蕎麦食べに行って来ました。AM９時頃に家を出て、高速で雄勝まで行って後はR13を南下、新庄から酒田へ向かうR47に入って一旦、戸沢道の駅に寄りました。ちょこっと野菜を買って出発。

ここからは最上川の船下りで有名な乗り場が有ります。今日はちょっと台風の影響で増水しててかなり濁ってます。(^▽^;)　最上川を横目に国道を酒田方面へ進みますと、何時も寄るお蕎麦屋さん「長十郎分店」があるのですが・・・・あ、解体されて無くなってる・・・・。ｶﾞ━━ΣΣ(ﾟДﾟ;)━━ﾝ　

去年は来てないので、去年無くなったのかなぁ？　でも、船下りの乗り場近くには本店はまだ有ったので、次回はそこに行くとして今回は向かいのお店が新しくなっててそこに入りました。

お店の名前は、「八朗兵茶屋」　十割り蕎麦を出すようです。まずは、メニューを見て注文します。俺っちは、鳥肉蕎麦、妻は海老天ぷらそばを頼みました。ちょっと待ってると、店員さんがつき出し(お通し）を出してくれました。ジャガイモのあげだしと十割り蕎麦のそば湯で作ったデザートが出てきました。



さ、時間掛りましたがまずは、妻の海老天ぷらそば



これが俺っちが頼んだ、鳥肉蕎麦



画像に写ってる、小さい茶碗？に入ってる蕎麦は、水蕎麦で水だけで本来の蕎麦を味わって下さいとの事。結構こだわってる蕎麦屋だこと・・・。では、つるん！　あ、うんめ！　で、メインの鳥肉蕎麦ですが、中央のネギを崩すと・・・・・・・。



何と！下には氷が！（￣□￣；）！！　冷たい蕎麦にここまで拘るのか？　では、味は・・・・・ズルズル・・・・ん！かなりコシが有ってうんまい！メニューにあった卵焼きも美味そう・・・。と、蕎麦を堪能して後は秋田に戻るだけ。

途中、酒田で「カネタ」と業務スーパー見掛けてUターンして買い物したのは内緒。（笑）

とまぁ、今日も休日を満喫しました。(^▽^)v　では、今夜は東京の叔父さんが作った果実酒が送られてきたので、サクランボ酒と栗とサツマイモのモンブランタルトで締めます。（笑）



へば、明日から頑張って仕事しましょう！とっぴんぱらりのぷぅ～。o(ﾟ▽＾)ﾉ

今日も一日お疲れちゃん！ъ( ﾟｰ^)

さて、今日の話題は・・・・・今朝まで戻ります・・・・。ささ、こちらへ♪ρ(^^ )/
チャンの散歩が終わって、身だしなみ揃えて朝食を食べに食卓へ向かうと、妻が「ねぇ、アレ食べる？」っと・・・・。　ん？今食べる？　アレ皆で食べないといけないしね。じゃ食べますか。(^-^)

妻が冷蔵庫から、ワクワクしながら出してきたのは・・・プリン。　しかも、普通のプリンではない・・・。数日前に、ファミマに寄った時に見つけたプリンで、その名も「俺の丼プリン」　俺のシリーズは男らしくデカイって言うコンセプトの商品なのだ！　で、どのくらいの大きさかと言うと・・・・・・・・。
このくらい。　　↓


えっ？良く分からない？じゃ・・・・これは？



もうちょっと、分かりやすくかなぁ・・・。



これでどう？
普通のプリンの4、5倍あるかなぁ。(^▽^;)

では、味の方は？・・・おっ！あんまり甘くなく大人の味って感じ。（笑）　美味い美味い！3人で食べましたが、これ一人で食べられるかって言うと、約600キロカロリー有りますが・・・・・食べられます！(｀･ω･´)ｼｬｷｰﾝ　（笑）

とまぁ、これが今日の朝の出来事でした。さ、お風呂入ってきたから今夜はこれで一杯やって漫画読みまーす。(o^^o)

　

今日は連休後半3日目、本日は妻とチャンと義母乗せて、ヤマト号で盛岡ドライブ。ワープ航法使わず、R46を通常航行でいきます。(o^^o)
途中、こまちとランデブーしながらのんびりと行きました。あねっこ道の駅は混んでましたが、思ったほどではなかったかな。皆何処に行ったのかね？ここで、安い野菜をちょっと買って、盛岡に向けて出発。

盛岡では、妻の希望のスイーツ＆レストランの「プランタンブラン」でおしゃれで美味しいランチと、スイーツ買いました。

それから腹ごなしに、盛岡南イオンへ行ってちょこっと買い物して、帰りによく寄るスイーツのお店「タルトタタン」に寄って、美味しいスイーツと無料のコーヒーでおやつタイム。

後はゆっくり、来た道を帰ってきました。♪(*^▽^*)

今日も朝から良い天気です。チャンの散歩してますから、日の出の時間で
春を感じますねぇ・・・まだ朝晩は風が冷たくて寒いけど。(^▽^;)

今日は実家の片付けで、秋田市のごみ処理場に軽トラで捨てる為朝早くから
行動してました。ちなみに軽トラはマニュアル。久々のMTは運転してる気にさせ
ますね。軽トラなのを忘れて楽しむ俺っちは「拓海」入ってます。（笑）

さて、今日のお昼は協和の丈屋に行って来ました。ここは２回目ですが、前回は
辛味噌頼んだので、丈屋塩とチャーライ頼んでみました。俺っちはめったに塩ラーメン
は食べませんが、今日は何かあっさりしたのが良いかなって。でも、基本ここはこってり系です。

早速食べてみると、ん？意外とあっさりしてる！？　んまい。o(^o^)o　知り合いは、こってり醤油頼んでましたが、こちらは煮干しの味が強い。(^^;....　塩で正解でした。面は太くてもちもち系です。

エネルギー満タンで、午後の片付けもやって今はちょっと筋肉痛。(^^;....　明日もあるのに・・。