「玉ねぎの皮の茶」
ためしに作ってみました。
これくらいの小さい玉ねぎ3個。
表の茶色い皮を取りました。
洗って小鍋にいれて煮ます。
こんな感じです。
5分くらい煮てみました。
水の量は一リットルくらいです。
淹れたあとなので分量が減ってます。
色はきれいな琥珀色です。
苦味が少しあるような・・・。
でもそんなに気にはなりません。
とても飲みやすくおいしいです。
体によさそうなのでこれからも作ってみようかな。
高血圧にもよさそう。
参考までに栄養などのデータ情報を。
http://matome.naver.jp/odai/2139774893186503401
NAVERまとめ
市販品もあるようですね。
★関連情報URL
手作りの方法。
「たまねぎの皮のお茶 クックパッド」
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