平Ａのブログ一覧

昼食を作るのに活用してみました。
冷蔵庫にあるもので作れて、調理時間が短いもの…、「にんじんと豚肉のきんぴら」になりました。
鷹の爪とゴマを入れたらもっと美味しいかもと思いました。

調理中、レシピを声で「次へ」「前へ」と操作して見られるのですが、声以外の音にも反応して、関係ないところを表示していてることがよくありました。３ページしかないものだからいいけど、もっといっぱいページのある料理でどんどん先の方に進んでいたら戻すの面倒そうだと思いました。

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ってことで、「紅茶のお湯の温度」に書いたとおり、気になったので行動を起こしてみました。
コメントいただいたものなどから、しっかり沸騰させた新鮮なお湯がいいのかなぁとためしてガッテンに疑いの念をいだきつつありましたが、私のやり方では、95℃を目指した沸騰直前のお湯の方がジャンピングが活発に思えました。どーでしょうか？

動画は、お湯をそそいだ直後からスタートしています。
撮り始めてから蓋をして、念のためアルミホイルもかぶせました。沸騰させたお湯の方、途中でカメラを近づけたのであって、ポットは動かしていません。
お湯は、ピーって鳴るやかんがなぜか見当たらなかったので、コーヒー淹れるのに使ってる細口ポットで沸かしました。火を止めるタイミング、95℃を目指す時は目で判断し、沸騰させたほうは、沸騰が始まって10秒以上経ってから止めました。
沸かすのに使った水は水道水（うちのは臭みなど無し）です。

味は、細かなとこまで判断できる繊細な舌をもっていないので大差なく感じたのですが、かすかに沸騰させた方に渋みを感じました。ただ私の入れ方に問題があったかもしれないし、味については語れません(- -¨lll)
ただ、沸騰直前のお湯の方が口の中での感触がマイルドでした。もちろんある程度冷めたらそんなのわかんなくなりました。

オレンジページ監修の1000個のレシピ集です。在り合わせ材料を入力して、それで作れる料理を出してくれたり栄養バランス・カロリーなども入っています。作る時は声で「次へ」とか「前へ」とか操作できるから手が汚れてても安心です。
あと、レシピをメールで送る機能もあって、買い物行くにもＤＳ片手に持たなくても平気です♪

残念ながらパンレシピが皆無でした。パンをつかったものはあるけど…。
今日はホームベーカリーを買ってもらったばかりだったのでちょっと残念…。

これ、任天堂から出てるようですが、監修が大好きっぽいですね。

某パスタ屋さんでお昼を食べました。
ランチタイムのセット（780円）を注文しました。選んだパスタはたらこモノです。
サラダとバケットはさっさと持ってきてくれればいいのに、パスタの直後に来ました。パスタ自体３０分くらい待った気がします。お腹が減って力で出なくなりました。
おいしいんだけど、待たされるのはちょっと…。

温泉入り行ったら駐車場にとまってました！横とめたかったけど全然あいてないから断念しました。
シャンパンソニカで、RSかRでした。
標準で貼ってあるセキュリティーアラームなるよって知らせるラベルだけでは物足りないようで、大きめな警告ステッカーがもっと目立つところにも貼ってありました。乗っている人にお目にかかれませんでしたが、相当な小心者さんか危機管理のなっている方のようです。大雪降りそうにもないけど、このソニカたった１台だけワイパーを上げてるあたりにも、その性格が伺えました。