こないだの投稿記事

携帯からの八丁味噌の投稿記事を読み返すことがあって、あとになって納得することがあった。
まず、味噌樽をすぐに洗わないのは木製の風呂桶をすぐに乾燥させないのと同じ考え方かな。乾燥させると水漏れの原因になる。
石を積み上げる職人さんの話は、職業として大切にされていることを改めて認識したとでもいうのかな。味噌だけでなくミツカンのお酢でも職人を大切にする、いや大切にしているのが伝わってくる。
いまこの時点の経済は、大変な状態になっていますが、苦況を乗り切ったあとで次のステップに進めるために必要な人材がいないというおバカなことにならないようにしないとね。会社は残っても脱け殻だけだったのではどうにもならない。それは素晴らしい技を持った派遣さんなら社員にしてでも抱え込むくらいの覚悟が必要かも。