バターライス

いつも録画して見ている深夜食堂ですが、先週のメニューはバターライスでした。
有名な料理評論家が深夜食堂で流しのギター弾きのおじさんにつられて
バターライスを注文する物語で、さらに深い訳がありました。

それは食べたことがなくて、どんな味なのか興味がありますが
米を牛乳とチーズで煮込んだリゾットの伯父さんみたいな感じなんでしょうね。
醤油をちょっとたらして掻き混ぜるとバターと醤油の入り交じった香りが立ち上る。そんな感じ。

マナー違反寸前の組み合わせではアサリ剥き身の味噌汁を熱々のご飯にかけ回したのとか、
千切り沢庵をご飯に振り掛けてお茶を注いでいただくとか。
猫まんまみたいなのに意外とおいしいものがあります。

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みんカラタグに「深夜食堂」がないようです。タグとして初めてなんでしょうね。