ハシマキ

今朝、中国道を駆け抜けて播州方面に向かい、
嫁母を連れて清水寺に詣でてきました。（もちろん、兵庫県のです）

その露天で見かけたのがハシマキという練り物のお店
大体の作り方は、たこ焼きの生地を薄く広げて焼きます。
ころよくフワフワになったのを見計らって、二つ折りにして写真のお姐さんの右ポケットに
突っ込んである箸を取り出して巻きつけます。

これをたこ焼き4つ分くらいが乗る小さめの舟に置いて上から
ソースとマヨネーズをかけて出来上がり。200円也。

味は、タコが入っていないたこ焼きですね。箸を持ち上げると生地（？）は自重で
付いてきません。(^^ゞ

そのうち、秘密の県民ショーに出てくるかも。