わかめちゃん

うちの嫁に云わせると「わかめちゃん」だそうです。サザエは、さざえさん。

新鮮な、わかめちゃんが手に入るとお勧めなのが、わかめのしゃぶしゃぶです。
特に工夫をすることは何もありません。

鍋にお湯を沸かせるだけ。そこにわかめをしゃぶしゃぶしてポン酢でいただきます。
これがあっさりして美味しいです。が、何の栄養もなかったような…。