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2019年11月16日 イイね!

これがうんちくというかどうかは謎

こないだ見た夢の話

鉄板の上でビスケットのようなものを焼いているのですが、コテのようなものを添えると焼けてきて模様が浮かび上がるんです。その模様が「あたり」ならよくて何も出なければ外れっていうゲームらしい。
コテは、長くあて続けるとビスケットが熱を持ち出して焦げてしまうし、焼かないと模様が出なくなる狭間みたいな感じでしょうか。

いまのお好み焼きのコテは、アルミだったかなぁ。鉄製のものはあったっけ。そしてIHヒーターで鉄板を加熱するとどうなるかなんですよね。均一に加熱されるならば、端っこまで熱くなって使いづらいか。そしてコテに鉄を使うと鉄板越しに熱くなるのか。熱くなるならば、お好み焼きで上から押さえるという技が使えそう。上から押さえると上下に挟んだ状態で熱くなるから。

全然調べてないので妄想です。
Posted at 2019/11/16 20:52:01 | コメント(0) | トラックバック(0) | うんちく | 日記

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