今年34麵目　しぇからしか お初天神商店街

今日のお昼は今年34麵目です。
在職中に仕事やらでお世話になった
皆さんにご挨拶で大阪市内に出撃。
お昼はお初天神商店街にある豚骨の
名店「しぇからしか」さんです。

しぇからしかって九州の方言ですね。
濃厚な博多系豚骨麺のお店です。
ノーマル麺にネギトッピング。麺はバリ
堅でオーダー。
ストレート極細麺とそれによく絡む濃厚
豚骨出汁。ドロっとまではいきませんが
私的にかなり濃厚に感じます。
食後も口の中に脂が残っている感じです。
フリートッピングの紅生姜とゴマでお化粧
したら完成です。
久しぶりに濃厚な博多系豚骨麺をいただき
ました。美味しかった。満足です。