なおき@事務課の穴 課長のブログ一覧

この記事は、浪江焼きそばについて書いています。

少し前から気になっていた『なみえ焼そば』
カップ麺なるということで楽しみにしてました！

そして、今朝立ち寄ったコンビニで迷わず手に(笑)



さぁお味は。。。
モヤシの食感と香りが特徴。
ソースは甘辛ですが、焼そばでは経験ない味に違和感が(^_^ゞ

惜しいのはカップ麺なので、水っぽくなってしまうこと。
しっかり水切りしたけど、僅かに残った水分が濃厚とうたうソースを薄めていたりね。

本場の『なみえ焼そば』がますます気になります(^_^ゞ

ディナーはパスタを食べにきました。

我が家では少くて。。。
と感じる量も関西猫さんには凄い量だったらしく、驚いてました。

これじや行きつけのあのパスタの店に連れていったら。。。
ドキドキ(笑)

次回は連れて行っちゃいか♪

今日は関西猫さんと息子くんの三人で伊香保までランチです♪
時間が遅くなってしまったので、息子くんはフライングで食べちゃいましたが(^_^ゞ

そんなランチは食の駅 伊香保店にあるカレーうどんのお店『遊喜庵』です。

息子くんは軽く季節のシャーベット レモン味。



関西猫さんは『辛そうで辛くないカレーうどん』



私は『牛とろとろカレーうどん』



いやぁ辛口でしたが、嫌な辛さではなく適度にスパイシーでうまうま♪
癖になりそう(笑)


さてディナーは何にしよう(笑)

今日は色々な意味で疲れたので。。。
帰宅してから買い出しして。。。
もつ煮を晩酌のお供に作ってみました♪

柔らかく仕上がってうまぁ～
お酒が進みますね(笑)

本日の晩酌のお供はもつ煮です♪
午前中に買い出しして仕込んでみました。

初めて作ってみましたが、なかなか美味しく出来ましたよ♪

メインの白もつは肉屋さんで調達。
大根は地元産の取立て。
こんにゃくと味噌は地元の手作りをチョイス。
ニンニクは実家のやり過ぎ家庭菜園から。
ニンジンは地元産が見つからず北海道産で。
生姜は買い忘れて近所のスーパー(笑)

時間を掛けて煮込んだもつは柔らかくてうまぁ～♪

沢山作ったけどあっという間に終わりそう(^_^ゞ