なおき@事務課の穴 課長のブログ一覧

息子くんはWiiばかりで。。。(^_^ゞ
娘が登場！

うどんの生地は踏まれて。。。
強くなれよ♪

下山して記憶が。。。
道に迷ったかどうか？
いや人生は迷子ですが(笑)

子供達の要求でこんなところに出没。
美味しかった♪

さて次はどこに迷子に。。。

帰省した際の息子くんとババのクッキングの予行練習です♪

今回は手打ちうどん。

ちょっと多く作り過ぎましたが、美味しく頂きました！
ツルツル、シコシコで最高♪

手間はかかりますが、安いし子供と一緒に楽しく作れてお勧めですよ。
ワガママ言えば。。。
息子くんにもっと力があれば(^_^ゞ

楽しく美味しい夏の一時でした(^_^ゞ

本日のお昼は汁だくペペロンチーノです♪

手を抜くつもりが、娘がお昼に帰ってくるので抜けないし(笑)
１２時半に帰ってくるから、１２時頃から下準備開始。
鍋にお湯を沸かし始め、ニンニクをたっぷりと。。。
香り用のみじん切りと味を楽しむ薄切りで！

次は。。。
と思ったら早々帰ってくるし(^_^ゞ

ここからは仕方ないからペースUP♪
みじん切りニンニクと唐辛子をオリーブ油に浸して低温で炒めること数分。
沸いたお湯にパスタを投入。

ゆで上がりを待つ間にベーコン、玉ねぎ、ピーマン、薄切りニンニクを追加してソースの仕上げへ。
程よくパスタのダシがでたゆで汁をたっぷり加えスープにして、軽く煮込み。
塩、ブラックペッバーで味を整えたところにパスタを投入。
さくさく和えて完成！

２０分位なので手軽ですな♪

お味は。。。
まぁ自分でやってるので美味しく感じますよ(笑)
いや、美味しいに違いない？


皆さんもレッツ！クッキング？(笑)

今日のおやつは焼きまんじゅう。
食べたことある人はご存じだと思うけど、具なしのまんじゅうを醤油ベースのタレで焼いたもの。
大きさの割に軽い感じでぱくぱく(笑)

あっという間に食べ終わった子供達は。。。
容器に残ったタレをペロペロ(-.-)y-~
食い付き最高です♪

まるで何も食べさせてないかのように。。。(´Д｀)

※ちゃんと食べさせてますよ！

そんな食い付いた後の顔は。。。
蟻さんが遊びに来そう(笑)