スギりんのブログ一覧

先月の影虎さんに 続き 今回は アクティーさんから 大量の 行者にんにく🎁が 届きました。
これは お店で仕入れた物ではなく、アクティーさん自ら 細心の注意を払いながら ヒグマの生息地に入り 採ってきた物です。


今まで 見たことのないサイズの 極太行者にんにく！
オイニ〜も 強烈✨

早速 旅行部メンバー宅で調理です。
先ずは チャーハン



行者にんにくの旨味が ご飯を包み込み
たまりません！

次は 定番の天ぷら




宮古島の 雪塩（シークワーサー味）で頂きます。
なまら 美味でございます。

次は 前回に続き 餃子



今回も 上手く焼けました。

次は ケランチムです





たまごとじスープも そうですが、
たまごと 行者にんにくの相性は抜群です👍

最後は メンバー持ち帰り用に 醤油漬け。
使うのは勿論 東家さんの 汁の素
今までは 釧路でしか買えませんでしたが、現在 つくば市に出来た コーチャンフォーさんで購入出来ます。
なんて有難い！



冷蔵庫で３〜４日漬ければ 出来上がり。
ご飯にかけてよし、お豆腐にかけて良し
チャーハンにも良し。

まだたっぷり残っているので、また真空包装機でパックにし、急速冷凍にかけ 小出しで調理し食べたいと思います。
アクティさん
本当にありがとうございました♥
(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)