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イイね!
2023年05月03日

’23 五目じゃ足りない滋養強壮。今春8発目は『行者にんにく五目焼きそば』

’23 五目じゃ足りない滋養強壮。今春8発目は『行者にんにく五目焼きそば』








行者にんにく天ぷらを提供してる『しな田』さんにモシモシしてみた

影「今年の行者にんにくってもう始まってましたか?」

し「今年はやめたんですよ」

だよね
ガチでヒグマがヤバいもんね

ないものは仕方ありません

失意のなか向かった先は
中華料理山水園



マ「今日は何にしましょうか?」


と 常連客には神対応のマスター

影「あんかけ焼きそばに入れることって出来ますか?」


マ「入れたことはないけど...大丈夫ですよ」

影「したら 多め...と言うか、全部行者にんにくなんて出来ま...せんよね?」

マ「さすがになんか入れないと美味しくないっしょ」

影「で ですよね。じゃお任せしまっす」

マ「麺はどうします?」

影「こちらもお任せしまっす」

マ「硬いとか柔いとかぐらいは」

影「ホントよく分からないんで一番出てる焼き方にして下さい」

マ「したら表面だけカリってしときますね」 


五目については妥協は許さないのに麺の硬さはお客さまファースト

信頼できるお店はひと味違います


待つこと12分



行者にんにく五目焼きそば



創業44年の山水園
まずは敬意を表し表面だけカリっとした麺から


いきなりだけどなまら美味いなり


五目と言うだけあり豚肉から



優しくカットされたイカも



五目と言えばのエビを



メーンの行者にんにくをいただくワケですが



タマらんね



エビと一緒に食せば六目



豚肉と一緒に食せば七目



旨え



なんまら旨えって



五目?焼きそば



行者にんにくを知る人ならわかる濃ゆさ



行者にんにくを知る人だけが知る旨さ



山水園といえばのオリジナルスープ


医者に止められてるのを再度言うのを忘れてました


タマにあんかけ五目焼きそばを食べることがある変態ですが



炭鉱城下町ゆえ味が濃いめの山水園さん



しかも日本で唯一の六目焼きそば


裏メニューや隠しメニューにすらなってない
影虎オリジナルメニュー

新モノはあと何日しか提供出来ませんが、冷凍であれば通年提供出来...るかどうかはマスターの気分次第。


マ「コレ食べなさい!」



行者にんにくを食べに行き行者にんにくをいただく。


羨ましいっしょ
釧路の飲食店って



5/2現在 ホントにヤバい行者にんにく系定食・丼ランキング
新物エゾシカフィレ肉行者にんにく激盛りホイコーロ(山水園)>>新物エゾシカ行者にんにく激盛りホイコーロ(山水園)>>新物エゾシカ行者にんにくアツ盛りホイコーロ(山水園)>新物エゾシカ行者にんにくホイコーロ(山水園)>>エゾシカフィレ肉行者にんにくアツ盛りホイコーロ(山水園)>>′23行者にんにく餃子&春の行者にんにくチャーハンセット(はま虎)>>春の行者にんにくチャーハンダブル(はま虎)>>′23行者にんにく餃子ダブルセット(はま虎)>>行者にんにくダブル全粒粉正油ラーメン(麺や北町)>>エゾシカ行者にんにくホイコーロ(山水園)>>新物行者にんにく天ぷら定食(しな田)>>行者にんにく汁なしエゾシカタンタン(麺や北町)>>[仮]行者にんにく特製チャーハン(はま虎)>>行者にんにく五目焼きそば(山水園)new!>>行者ニンニクと豚肉の細切り炒めセット(桃李坊)>>新物エゾシカ行者にんにく炒め激盛り定食(山水園)>>新物エゾシカ行者にんにく炒め倍盛定食(山水園)>>新物エゾシカフィレ肉行者にんにく&ニンニクの芽定食(山水園)>>新物行者にんにく炒め定食(山水園)>>行者にんにく餃子&とろろごはん(麺や北町)>>行者にんにく餃子&ミニチャーシュー丼(はま虎)>>行者にんにく餃子&行者にんにく半チャーハンダブルセット(麺や北町)>>行者にんにく餃子ダブルセット(はま虎)>>行者にんにく餃子ダブルセット(麺や北町)>>行者にんにく餃子セット(はま虎)>>行者にんにく餃子&ミニ味玉丼セット(はま虎)>>新物行者にんにく鹿肉野菜炒め定食(山水園)>>行者にんにく天ぷら定食(むらかみ)>行者にんにく天ぷら定食(しな田)>>行者にんにくアラカルト定食(むらかみ)>>行者にんにくもやしみそラーメンダブル(麺や北町)>>鹿肉行者にんにくマシマシ野菜炒め定食(山水園)>>行者にんにく卵とじ&行者にんにく餃子セット(麺や北町)>>行者にんにくチャーハン&卵とじセット(麺や北町)>>行者にんにく半チャーハン(麺や北町)>>行者にんにくチャーハン(はま虎)>>行者にんにく卵とじ定食(麺や北町)>>新物行者にんにくレバー炒め定食(山水園)>>行者にんにく無限餃子ダブル&とろろごはん(麺や北町)>>行者ニンニク豚丼(ぶた福)>>新物行者にんにくパスタ(摩周の森) >>行者にんにくパスタ(摩周の森)
※ 蕎麦ランキング、生もの系ランキング、定食・丼ランキング、泉屋系ランキング、寿司ランキング、その他の部ランキング、ちょっとキケンなランキング、禁断の冷やしラーメンランキング、必然の鍋焼きうどんランキング、中華料理ランキング、弁当・おむすび系ランキング、ひなた食堂ランキング、ハクション大魔王ランキング、苦手な茶色いものランキングは別掲

ブログ一覧 | S660 | グルメ/料理
Posted at 2023/05/03 17:47:10

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この記事へのコメント

2023年5月3日 18:09
ヮ(゚д゚)ォ!
私の大好きなあんかけ焼きそば に 行者にんにくを…
もはや 反則 なメニュー♥
(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

脳裏に焼き付いている 知床で襲ってきた ヒグマ… あんなのが森で 遭遇したら。
OSO18も まだ捕獲されたというニュースもありませんね。
コメントへの返答
2023年5月3日 18:31
スギりんさん コメントありがとうございます

はい。禁じ手的な影メニュー。
ちょっとしょっぱ目ですが、再オーダー決定です

報道によればオソ18のDNAを受け継ぐヒグマが周辺に増えてるのではないかと言われてます
2023年5月3日 20:41
今日は満腹の時に見たから大丈夫!!


ですが、

そのあんかけは食べてみたい。。。。
コメントへの返答
2023年5月4日 7:08
R1250GS ADV + R1200Sさん コメントありがとうございます

このあんかけの破壊力はヤバすぎでっす笑
2023年5月3日 21:25
こんばんは♪

ずいぶん緑が多い五目焼きそば。
お土産も緑。
うらやましいです。
コメントへの返答
2023年5月4日 7:11
HONDA-RA007さん コメントありがとうございます

緑が多い六目焼きそば...
次は麺を硬めにしてもらって食べたいです
2023年5月4日 3:44
焼きそば旨そうです✨
コメントへの返答
2023年5月4日 7:12
お姉さん コメントありがとうございます

これはアリです!
ぜひ試してみて下さい
2023年5月4日 9:16

影虎。さんの記事を拝見していて、行者ニンニクに興味を抱いていましたところ、道の駅や温泉施設で販売しているのを目にして「買おう」としましたが、勇気がありませんでスルーしちゃいました。
根性無しの私です。😢
コメントへの返答
2023年5月4日 10:48
faithさん コメントありがとうございます

えーっ!
道民なのに未体験なんですか!笑

もっとも自分の周りでは好きな人より、苦手な人の方が多いですからね
食わず嫌いも含めて女性陣には全く不評です
2023年5月5日 8:36
日々ギョウジャニンニクのレシピをこのブログで学んでます(笑)
うちは親戚が山菜取りに行くので、今年も大量に貰いました😆とりあえず定番の醤油漬けは作ったけど、あと何作るべ?🤔ってなって、影虎さんのブログを見て参考にしています(笑)
豚肉と一緒に炒めても美味かった😋
コメントへの返答
2023年5月5日 8:45
さっとん♪姐さん コメントありがとうございます

自分は酢味噌和えと松前漬けが楽だし好きです
外で食べるなら、やっぱあんかけ焼きそばでしょう!

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「@スギりん さん
りおたんに会えますよーに」
何シテル?   01/18 17:33
縁あって購入することになった無限RA。 しかし自身が解消したかったのはあまりにも多い樹脂パーツ。 まずはそこを解消すべく、、、 としたらホントの変態S...

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