影虎。のブログ一覧

夕食は釧ちゃん食堂

T「ほら好きなもの食べなさい」


親「迷うなあ。全部美味しそうで決められないよ。いやあ迷うって」

T「単品でも注文できるからたくさん食べなさい」

さすがリピーターのTsuki@さん
釧ちゃん食堂のシステムをよくおわかりです

微笑ましいやり取りを見守ること10分


親「じゃあ、鯖の味噌煮定食と鰯のフライにする」

T「俺は焼いた鯖の定食で」


ちなみにｱﾀｸｼが指名したのは旬のコチラ



待つこと8分
新物秋刀魚刺身定食





2年か3年ぶりのサンマ刺



わさび醤油でいただきます



釧路では昔っから新物サンマは刺身で食べるもの



もっとも自分はそこまで好きじゃないですけどね



北海道産『ななつぼし』が美味しい件について



以前よりこじんまりとした小鉢メンバー



1階で販売されてる『イカの塩から』が嬉しいところ



魚系の具材をやめてしまった汁味噌


したけど 安定の美味しさです


後半戦はダブルにて



釧ちゃん食堂は開業時に腕の良い職人さんを集めたので、刺身をこしらえるのはお手のもの



もちろん素材は北海道一の魚屋なんで文句なし



なりに美味いなり



影「サンマの刺身を食べてみな」



親「いいんですか？ わーサンマの刺身って初めて食べます」



と言うことでごちそうさまでした

影「釧路の魚介類を食べてしまったら、もう地元で魚は食べられなくなるよ」

T「大丈夫。定期的に釧之助から取り寄せてるから」


そでした

Tsuki@さんって真の釧路サポーターだったんです


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楽しかった一日もお別れの時間

影「また...シレって来るんでしょ(笑)」

T「この子の下も連れて来なきゃなんないしね」

影「じゃ、今度彼女と一緒に遊びに来てよ。また案内してあげるから」

親「ありがとうございます」

T「この度は本当にありがとうございました」



最初から最後まで気づかいが素晴らしいTsuki@さん

に加え、礼儀正しい親戚の子

今度は休暇を取ってアテンドしますので
また釧路に来て下さいね


おわり