YanadaSのブログ一覧

特に大きな不満は無いのでしっかりメンテして飽きるまで乗りたいです🤗

こんにちは。
最近カレーパンがブームだとか。
今日も在宅勤務なので、
TVで見たカレーパン🥯を昼食に作りました。

材料はこちら。


レトルトカレーの汁気を減らすために
牛挽肉とじゃがいもで増量します。


お好みでスパイスを投入して挽肉を炒めます。


じゃがいもは洗って、
剥きやすいように皮に十字の切れ目を入れて
ラップに包んで3分くらいレンチンします。


ルーに挽肉とじゃがいもとバターを投入して
混ぜます。



見た目は悪いけど具が完成。



パン🍞は8枚切りを4枚（半斤）
耳を切って具を入れやすいように
少し潰しておきます。



具を乗せて、ついでにゆで卵も追加。
パンの接着用に卵を塗ります。



大惨事にならないようにしっかり接着します。





パン粉をつけて



フライパンに投入🍳



油の温度は中温（170°C）です。
これが難しいです。

揚がりました♡



早速いただきます。



揚げたてだから美味しいけど、
パン屋さんで買えば200円くらい？だから
わざわざ作る意味はないかもです　笑笑
まあ気晴らしということで。


ところで後先考えずに作ったので
具が大量に余りました。
仕方ないのでピザチーズを乗せてグラタン
にします。



オーブントースターで10分ほど焼いたら
キーマカレーポテトグラタンの出来上がり。

こっちの方が美味しいかも🤣


残ったパンの耳も揚げました。


お塩とブラック・ペッパーをかけて
今晩のお酒🍺のおつまみにします✌️


クルマと全然関係ないブログで
すいません🙏

#Stay Home & Stay Safe
#コロナに負けるな