つけ麺 中華そば 節 府中店

白豚骨 醤油。

スープは豚骨。ちなみにベースを醤油、塩、白湯から選べるそうです。
それほど臭みはなく、食べやすい豚骨です。
なかなか美味しいです。

麺は極細麺。九州麺というらしい。これぞ豚骨ラーメンって感じですね。


ということで、替玉1個だけ頂いておきました。バリかたでいただきました。

具はネギ、きくらげ、海苔、チャーシュー。
らしい感じですね。チャーシューは柔らかくてなかなかの味です。

とんびは一時閉店という張り紙を見てここに来てみました。