横浜家系ラーメン府中大和家

府中駅に来たので紅orらいおんと思ったんですが、並んでいたので諦めてこちらに。


631ラーメン＋セルフ無料ライス

スープはライトな豚骨醤油。豚臭さ、脂っこい重さはない。その分なのかしょっぱく感じた。あ、濃いめコールしたからかな。

麺は中太ストレート。普通。

具は海苔6枚、チャーシュー3枚、味玉1個で631だそうです。あと、ウズラとほうれん草。
チャーシューは柔らかめで食べ易く味もまあまあ良し。味玉もまあいける。

豆板醤は店員さんに言うと貰えます。ゴマ、豆板醤、酢を混ぜた赤いご飯をスープに浸した海苔で巻いて食べます。

個人的には普通ですが、駅近で食べやすい家系かつライス無料なんで、結構混んでました。

ご馳走さまでした。