横浜家系ラーメン つばさ家 武蔵境店

何故か、仕事終わりに帰路と逆方向へ😅


のりラーメン並盛（カタメ、コイメ）＋中ライス（だったかな？）。

スープはカエシがパキッとキマった豚骨醤油😎
イイですね😊豚骨、鶏ガラの旨みがシッカリ出ていて旨い😋

麺は家系らしい短めの中太麺。
ズバズバっとすすります😊スープ絡み良く旨い😋
ちなみに並盛、中盛、大盛を自由に選べて値段変わらず！ライス海苔巻きしたかったのと、これでも多少体重を気にしているのでこの日は並盛🥲

具はネギ、ほうれん草、海苔、チャーシュー。
家系お決まりのメンツです😁
ほうれん草もう少し欲しくなった🥹
のりラーメンにして、沢山の海苔の磯感くんをスープに浸し、ライスを巻いて食べると旨くないわけない😆ちなみにライスは無料ではありません。多分中ライスを頼んだんですが、結構多かったので、小ライスで麺中盛がベストだったな🤔
チャーシューは肩ロース？あたりの脂少なめな肉感しっかりめの部位😊味入りが絶妙で旨かったです😋

いいですね！旨い😋
なんだけど、ちょっとだけ値段が高めに感じてしまう、、、のは、えんふく家がコスパ良過ぎるからなんだろうな😅
むしろここの値段設定が普通なのかも🤣


多分、2回くらい来たことあるはず🤔
10年以上前に😅

ご馳走様でした。