横浜ラーメン 武蔵家 三鷹店

フル残業後の一杯😅


上ラーメン(カタメ、コイメ)、中ライス。

スープは醤油がパキッとキマった豚骨醤油！
旨い😋
新しい店主さんどうやらスープをFixしたようでナイス👍
是非このままでいってほしい😁

麺はお決まりの酒井製麺の中太平打ち麺😊
リフトアップした時のムワッと小麦の香りがたちます😆
もちろんスープ絡み良く旨い😋

具はねぎ、ほうれん草、海苔、味玉、チャーシュー。
珍しく海苔ラーメンではなく、上ラーメンのチョイス😎
味玉が旨かった気がする🤔
チャーシューは柔らかく、旨みもあって旨い😊

ご馳走様でした。