良いパパのブログ一覧

定時日の帰りに😅
会社で同僚に
「え？帰りに行かないの？」
「いや、ダメダメ！ダイエットの為のノー夕飯デーであって、ラーメン食べる為じゃない！」
「えー、一緒に行けると思ってたのに」
というやり取りをして、会社を出ましたが、、、あまりにも寒く、帰る前に凍死しそうだったので、、、寄ってしまいました🤣


海苔らーめん(カタメ)＋無料中ライス。
いつも通りのセットです😅
旨かった！😋ホントここは間違いない😎
暖まりました☺️
なんとか凍死を避けることができ、えんふく家のお母さんに感謝です😄

私が店を出た後に、後輩(特に行くと言ってなかった)が来て、「あれ？さっき来てたよ😃」とお母さんにバラされ(笑)、さらにやり取りした同僚も来て、「結局、行ったんかい！」とLINEが😅
私の周りに着々とえんふく家信者が増えております😆

ご馳走様でした。

何故か、会社から自宅と逆方向へ😅


麻辣刀削麺。
間違えた！
食べたかったのは麻婆豆腐刀削麺だった😅

スープは辛いやつ😅
あまり中身はわからないですが、山椒が後味に効いてきますね😆
でも、激辛と表記されてた割には全然辛く無かった😅鬼紅ラーメンの方が全然辛い🤪

麺は刀削麺😆最大の特徴です😎
不揃いでピロモチの麺は食感が面白く、麺量も結構あって満足感があります😊
麺のモトを削り飛ばし、鍋に入っていくのを見るのは楽しいです😁

具は茹でキャベツ、味付きそぼろ肉。
クタキャベツはいい箸休め☺️
そぼろ肉はいい味付けでご飯にのせて食べたい🤤

麻婆豆腐刀削麺をリベンジしたい☺️
ご馳走様でした。



きら星。
前を通りましたが、12月で閉店だったのですね🥲
私が社会人1年目で上京したころ、飛ぶ鳥を落とす勢いの有名ラーメン店でした！
濃厚で、だいたいお腹痛くなってましたが、「これが東京の旨いラーメンなんだな！」と刻まれたのも1つの思い出です🥹

何故か仕事帰りに😅
去年の11月に店主が変わって、一発目に行った時に、味が良くなったと感じたので、確かめに😆


最近は20時までの営業かな？


海苔増しラーメン(カタメ、コイメ)＋無料セルフライス。

味確認の結果は、
「スープの味が向上した！とはまだ言いきれない。」
スープのブレ幅がまだデカい気がします🤔

私の感覚では、以下の感じですね🙂
えんふく家＞①武蔵家リニューアル前 好調期(～23年1月)＞③武蔵家リニューアル後 向上期？(23年11月～)＞④武蔵家24年1月(今回の確認)＞＞②武蔵家リニューアル後 低迷期(23年3月～10月)。

①武蔵家リニューアル前 好調期(～23年1月)。
リニューアル前は狂ったように通ってました😅でも、その味を作っていたのが現えんふく家のお母さんだと確信しました😆

②武蔵家リニューアル後 低迷期(23年3月～10月)。
１ヶ月間工事をしたリニューアルタイミングで店主が変わり、味も変わりました🥹接客の質も下がった気がしました😅
初期は店主が味を決め切れなかったのか味ブレ大😔たまに当たる時もありましたが、、、最終的に決めた味は私にはハマりませんでした🥲

③武蔵家リニューアル後 向上期？(23年11月～)。
ここで1年もせずに店主が変わります(やっぱ、そうゆうことだったのかも😅)。もしかしたら、味も変わるかも？と淡い期待で行ってみると、、、「あれ？これはいい線いってるんじゃないか？」と会社の先輩も同意見😎

④武蔵家24年1月(今回の確認)
前回に対しては味がボヤけている気がしました。ブレなんだと思うので、えんふく家並のぶれのない仕事をして貰えたらいいなと思います😊

期待します😊
ご馳走様でした。

謎の15時ちょい前のお昼😅


中華そば＋味玉(ランチサービス)。

スープはアッサリ醤油。
魚介系がふわっと香る醤油は前に出てこないじんわり染みるスープ😎
物足りなさはなくも無いが、出汁感と少し甘さも感じられる優しいスープはついついレンゲが進んでしまいます😅

麺は中太平打ち麺。少し縮れが入った麺はスープの持ち上げも良く、モチっとした食感でなかなか旨い😋

具はワケギ、白髪ネギ、海苔、メンマ、味玉、チャーシュー。
チームネギはやっぱラーメンに欲しいところですよね😁
海苔は磯感くんをしっかりアピールしてます😆
メンマはコリシャクでいい塩梅😊
ランチサービスで付けてもらった味玉は黄身ゼリー状の味入り丁度よく旨かったです😋
チャーシューは低温調理のレアチャーシュー😎薄いけど、噛むほどに肉の旨みを感じられる😆しっとり滑らかな食感で、いくらでもいけそうなヤツ😋

ご馳走様でした。

定時早上がりで血圧の病院に行き、そのまま初めて行く立ち飲み屋へ🤣
アド街府中で紹介されていたとこですね😊


なおらいスタンド宮😊


サントリー府中工場産のプレモル😆


煮込み。


天婦羅。


エリンギのバター炒め。
あと1品くらい何か注文したような😅



これは3冷ホッピーではなかったか？
普通のホッピー？
実はホッピー初心者です☺️
あ、日本酒飲んでない😅


注意書き😁

良いサクッと飲みでした😇